[发明专利]一种食品加工用土豆片切机

说明书

本发明提供一种食品加工用土豆片切机，涉及食品加工领域。该食品加工用土豆片切机，包括底座、电机、导向板和安装板，所述安装板位于底座的上方，安装板与底座之间通过若干个固定杆固定连接，电机固定插接在安装板的中间位置，底座的中间位置固定插接有第一圆形套，第一圆形套的圆周面开设有与其内部连通的缺口，导向板与底座固定连接，导向板的一端与缺口对应，第一圆形套的内部插接有第二圆形套，第一圆形套的内壁通过若干个连接杆与第二圆形套固定连接。该食品加工用土豆片切机，通过控制电机旋转可以带动固定圈转动，达到了可以高效率、适配形状对土豆进行切割的效果，解决了现有技术中的切片效率低无法应对土豆的形状进行很好固定的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种食品加工用土豆片切机。

背景技术

土豆在我国种植面积广，是我国主要粮食作物之一，土豆还是一种很好的蔬菜作物。随着快餐业迅速崛起，对茎块的食物需求越来越多，像土豆片休闲食品消费急剧增长，这给土豆的加工带来了生机与活力，在土豆加工过程中需要将其切成片，因此切片机应运而生。

现有的切片装置由于切削形式的不同而各异。土豆形状不规则，人工切片生产效率过低，浪费时间及劳动力，目前餐厅，家庭还都采用人工的方式进行切削，很浪费时间，效率低，由于土豆一般为圆形，所以装置很难对其进行固定，所以导致切削效果不好以及效率低。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用土豆片切机，解决了现有技术中的切片效率低无法应对土豆的形状进行很好固定的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用土豆片切机，包括底座、电机、导向板和安装板，所述安装板位于底座的上方，安装板与底座之间通过若干个固定杆固定连接，电机固定插接在安装板的中间位置，底座的中间位置固定插接有第一圆形套，第一圆形套的圆周面开设有与其内部连通的缺口，导向板与底座固定连接，导向板的一端与缺口对应，第一圆形套的内部插接有第二圆形套，第一圆形套的内壁通过若干个连接杆与第二圆形套固定连接，第一圆形套和第二圆形套之间安装有若干个刮刀，第一圆形套的圆周面开设有若干个与其内部连通的放置槽，放置槽的内部均设置有拨块，拨块与放置槽的上下内壁转动连接，拨块与放置槽的转动连接处安装有扭簧，拨块位于第一圆形套内圈的一端铰接有拨杆，拨杆与刮刀的底面接触。

所述安装板的底面固定安装有螺旋板，电机的输出轴固定安装有固定圈，固定圈位于螺旋板的下方，固定圈的底面固定安装有若干个运输机构，运输机构的上端贯穿固定圈之后与螺旋板的底面接触，相邻的两个运输机构之间设置有弧形板，弧形板与固定圈固定连接，弧形板的底面安装有三个滚轴，滚轴与第一圆形套的外壁接触。

所述运输机构包括两个竖板、压板、十字板和滚轮，两个竖板与固定圈的底面固定连接，压板位于两个竖板之间，压板与两个竖板滑动连接，压板的左右两端位于竖板的外部均固定安装有弹簧，两个弹簧分别与两个竖板的底端固定连接，十字板的底端与压板固定连接，滚轮安装在十字板的上端，十字板的上端贯穿固定圈，滚轮与螺旋板的底面接触。

优选的，所述安装板和底座均为环形结构，安装板与底座同心设置，电机插接安装板的内孔中。

优选的，所述第一圆形套和第二圆形套均为环形套状结构，第一圆形套与第二圆形套同心设置。

优选的，所述拨块位于第一圆形套外部的一端为弧形结构，放置槽的内底壁开设有圆槽，扭簧位于圆槽中。

优选的，所述电机的输出轴固定安装有轮盘，轮盘的外圈与固定圈的内壁固定连接。

优选的，所述弧形板与固定圈同心设置，三个滚轴等距离排列分布。

与现有技术相比，本发明具备以下有益效果：