[发明专利]一种食品加工用肉类搅拌设备

说明书

本发明公开了一种食品加工用肉类搅拌设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱下端面固定连接有支腿，两个所述支腿间固定连接有连接杆，两个所述连接杆均通过固定柱固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆通过转动板转动连接有凸耳，所述搅拌箱下端面中部设置有挡板，所述搅拌箱内腔底部固定连接有漏料斗，所述搅拌箱上端面设置有顶板，所述顶板上端面中部固定连接有机架，所述机架间设置有电机，所述电机的输出轴端通过主动轮啮合连接有从动轮，所述从动轮外侧啮合连接有外齿轮，所述外齿轮下端面固定连接有转盘，本发明涉及食品加工搅拌技术领域。该食品加工用肉类搅拌设备，解决了现有的食品加工用肉类搅拌设备搅拌效率低及不便下料的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工搅拌技术领域，具体为一种食品加工用肉类搅拌设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，未来食品行业零售额和餐饮收入将均保持10％以上的增长速度，由于城乡、不同地区的居民在食品消费上有较大的差距和食品消费市场仍有巨大的市场增长空间，另外，城镇化过程中，随着收入分配制度的改革和居民消费能力的提高，中等收入群体的消费升级将是带动食品消费的重要力量。

对肉类进行加工过程中，多将肉类放入搅拌设备中，并加入调味剂进行搅拌，可以使肉类更入味，口感更细腻，但是现有的食品加工用肉类搅拌设备存在搅拌效率低及不便下料的问题，因此，亟需一种食品加工用肉类搅拌设备解决这些问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用肉类搅拌设备，解决了现有的食品加工用肉类搅拌设备搅拌效率低及不便下料的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用肉类搅拌设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱下端面固定连接有支腿，两个所述支腿间固定连接有连接杆，两个所述连接杆均通过固定柱固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆通过转动板转动连接有凸耳，所述搅拌箱下端面中部设置有挡板，所述搅拌箱内腔底部固定连接有漏料斗，所述搅拌箱上端面设置有顶板，所述顶板上端面中部固定连接有机架，所述机架间设置有电机，所述电机的输出轴端通过主动轮啮合连接有从动轮，所述从动轮外侧啮合连接有外齿轮，所述外齿轮下端面固定连接有转盘，所述转盘下端面固定连接有搅拌杆，所述顶板上端面右侧固定连接有机座，所述机座上端面固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有第二链轮，所述第二链轮通过链条传动连接有第一链轮，所述第一链轮左端面通过蜗杆固定连接有蜗轮，所述顶板上端面靠近机座的一侧固定连接有防护箱。

优选的，所述支腿共设置有4个，每个所述支腿下端面均设置有垫脚。

优选的，所述凸耳与挡板固定连接，所述挡板通过合页与搅拌箱转动连接，所述挡板与搅拌箱连接处设置有密封垫。

优选的，所述搅拌箱右部连通有进料口，所述进料口右端面转动连接有箱门。

优选的，所述主动轮下端面固定连接有支撑盘，所述支撑盘与从动轮滑动连接，所述支撑盘下端面固定连接有所述搅拌杆。

优选的，位于所述主动轮前部及右部的所述从动轮与外齿轮间固定连接有第一连杆，所述从动轮与外齿轮均与第一连杆转动连接，所述第一连杆与蜗轮固定连接，位于所述主动轮左部的所述从动轮与外齿轮间固定连接有第二连杆，所述第二连杆通过第三连杆固定连接有第四连杆，所述第二连杆通过第五连杆与第六连杆固定连接，所述第二连杆与第三连杆固定连接，所述第六连杆与第一连杆固定连接，所述第六连杆第二连杆均与第五连杆转动连接，所述第三连杆与第一连杆均与第四连杆转动连接，所述蜗杆通过支撑板与搅拌箱固定连接，所述蜗轮通过转轴与搅拌箱转动连接，所述防护箱与搅拌箱固定连接。