[发明专利]一种茶叶揉捻装置

说明书

本发明提供一种茶叶揉捻装置,包括加热箱、箱门、驱动装置、热风装置、进风管、出风管、揉捻架；驱动装置与热风装置设置在加热箱外；进风管设置在加热箱后侧面左下角；出风管设置在加热箱顶部右侧；揉捻架包括支架、中心轴、外套管、揉捻筒；支架竖向设置在加热箱内部右侧；中心轴横向设置在加热箱内部，中心轴一端可转动的安装在支架上，另一端安装在加热箱左侧壁上并伸出加热箱左侧壁与驱动装置耦合；外套管为多根横向设置的镂空管，每根外套管左端封闭，右端开口；每根外套管的两端侧面与中心轴之间连接有多根支撑杆；相邻两根外套管之间连接有多根弧形杆。本发明结构合理，操作简单方便，能够高效快速的将茶叶揉捻成卷，工作效率高。

技术领域

本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶揉捻装置。

背景技术

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶叶揉捻指的是将萎凋叶或杀青叶在一定压力下进行旋转运动，破坏茶叶细胞组织，使茶汁溢出，同时使茶叶卷紧呈条索状的过程。其目的是破坏茶叶细胞组织，揉出茶汁，便于在酶的作用下进行必要的氧化作用；其次茶汁溢出粘于茶叶表面可增进色香味的浓度；此外揉捻使芽叶卷紧呈不同的造型，增进茶叶外形美观。

揉捻几乎是所有茶类加工不可或缺的工序，同时也对茶叶的外形、茶汁口感影响很大的工序之一。传统的茶叶揉捻采用手工揉捻的方式进行，其揉捻效率低，人工成本高，切根据揉捻人的揉捻技术和经验不同，揉捻质量差异很大，不稳定。20世纪80年代以来，我国的茶叶加工技术快速向机械化方向发展，各种制茶机械相继研制与开发成功，并逐步应用于伸长，作为茶叶加工不可或缺的工序，茶叶揉捻机应用而生。然而现有的用于茶叶加工的揉捻装置在进行使用过程中，大多虽然可以达到对茶叶进行揉捻的目的，但在揉捻过程中揉捻不均匀，导致揉捻效果差。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于，提供一种能够高效快速的将茶叶揉捻成卷的茶叶揉捻装置。

具体技术方案如下：

一种茶叶揉捻装置, 包括加热箱、箱门、驱动装置、热风装置、进风管、出风管、揉捻架；所述箱门设置在加热箱侧面；所述驱动装置与热风装置设置在加热箱外；所述进风管设置在加热箱后侧面左下角并与热风装置出风端连通；所述出风管设置在加热箱顶部右侧；所述揉捻架包括支架、中心轴、外套管、揉捻筒；所述支架竖向设置在加热箱内部右侧；所述中心轴横向设置在加热箱内部，中心轴一端可转动的安装在支架上，另一端通过轴承可转动的安装在加热箱左侧壁上并伸出加热箱左侧壁与驱动装置耦合；所述外套管为多根横向设置在中心轴外侧的镂空管，每根外套管左端封闭，右端开口；每根外套管的两端侧面与中心轴之间连接有多根支撑杆；相邻两根外套管之间连接有多根弧形杆；所述揉捻筒套设在外套管内一端封闭一端开口，开口端由外套管右侧开口端伸出并可拆卸连接有筒盖。

进一步的，所有支撑杆长度相同；所有弧形杆长度相同。

进一步的，所述驱动装置包括驱动电机、从动轮、主动轮；所述从动轮安装在中心轴伸出端上；所述主动轮安装在驱动电机转轴上并与从动轮耦合；所述从动轮与主动轮为通过皮带联动的皮带轮，或为通过轮齿互相啮合的齿轮。

进一步的，为便于打开箱门；所述箱门通过螺栓锁紧在加热箱侧面；在箱门外侧设有把手。

进一步的，所述热风装置为热风锅炉或热风机。

进一步的，所述中心轴通过轴承可转动的安装在支架上。

进一步的，所述筒盖通过螺纹连接的方式可拆卸的连接在揉捻筒开口端上。

进一步的，为便于揉捻筒能内产生的气体逸出，在筒盖中部设有出气口，出气口处可设置弹簧安全阀，弹簧安全阀可在揉捻筒内压力高于一定程度后打开泄压。

本发明结构合理，操作简单方便，能够高效快速的将茶叶揉捻成卷，工作效率高。

附图说明