[发明专利]一种改善食品烘干效果的自动烘干机构及其烘干工艺

说明书

本发明公开了一种改善食品烘干效果的自动烘干机构及其烘干工艺，包括箱体，所述箱体内固定安装有安装座，所述安装座的两端固定连接有第一固定块，两个所述第一固定块之间转动安装有第一弧形连杆，所述第一弧形连杆上开设有第一凹槽，所述安装座的两侧固定连接有第二固定块，两个所述第二固定块之间转动安装有第二弧形连杆。本发明中，将待烘干的食品放入筒体内，启动第三驱动电机，带动传动杆转动，进而带动第一齿轮转动，根据卡齿的啮合传动原理，驱动第二齿轮转动，带动搅拌块转动搅拌筒体内待烘干的食品，通过搅拌块搅拌带动筒体内上层跟下层的食品相互移动，缩短了烘干的时间，增强装置的烘干效果。

技术领域

本发明涉及烘干机构技术领域，尤其涉及一种改善食品烘干效果的自动烘干机构及其烘干工艺。

背景技术

在食品加工过程中，食品需要先经过清洗工序，除去其表面的污渍和杂质，再经过烘干工序，使食品表面的水分蒸发，防止食品表面残留较多水分导致食品发生霉变，食品的烘干大多是采用烘干设备，相比于传统的人工烘干，烘干设备具有操作简单以及烘干效果好的优点。

现有的烘干设备是先将待烘干的食品放入设备内部，通过电热丝加热的方式蒸发食品表面的水分，然而，首先，现有的烘干设备内上层和下层的食品不能相互移动，会出现烘干设备内上层的食品已经烘干了，而下层的食品没有烘干，延长了烘干的时间，其次，通过电热丝加热仅仅是通过升温蒸发食品表面的水分，没有加速烘干设备内空气流动带走水分，烘干效率低。

发明内容

为了解决上述背景技术中所提到的技术问题，而提出的一种改善食品烘干效果的自动烘干机构及其烘干工艺。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种改善食品烘干效果的自动烘干机构，包括箱体，所述箱体内固定安装有安装座，所述安装座的两端固定连接有第一固定块，两个所述第一固定块之间转动安装有第一弧形连杆，所述第一弧形连杆上开设有第一凹槽，所述安装座的两侧固定连接有第二固定块，两个所述第二固定块之间转动安装有第二弧形连杆，所述第二弧形连杆上开设有第二凹槽；

所述第一凹槽两侧开设有第一滑动槽，所述第二凹槽两侧开设有第二滑动槽，所述安装座上方设有穿过第一凹槽和第二凹槽的运动轴，所述运动轴的两侧固定连接有与第一滑动槽相适配的第一滑动块，所述运动轴的另外两侧固定连接有与第二滑动槽相适配的第二滑动块，所述运动轴的顶部固定安装有对食品进行烘干的喷头；

所述箱体的一侧设有安装在地面上的热风炉和抽气泵，所述运动轴底部与抽气泵之间通过第一通气管连通，所述热风炉和抽气泵之间通过第二通气管连通；

所述箱体内固定安装有筒体，所述筒体上开设有多个通气孔，所述箱体内设有对筒体内的食品进行搅拌的搅拌机构，所述安装座上设有驱动第一弧形连杆转动的第一驱动机构，所述安装座上设有驱动第二弧形连杆转动的第二驱动机构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述搅拌机构包括搅拌块，所述筒体上方设有与箱体固定安装的固定座，所述固定座内开设有安装槽，所述安装槽内转动安装有传动杆，所述传动杆的底部固定安装有第一齿轮，所述安装槽内转动安装有四个分别与第一齿轮啮合连接的第二齿轮，所述第二齿轮的底部固定安装有转动杆，所述转动杆的底部固定连接有搅拌块。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一驱动机构包括第一驱动电机，所述安装座上固定安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴与第一弧形连杆传动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二驱动机构包括第二驱动电机，所述安装座上固定安装有第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴与第二弧形连杆传动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

四个所述第二齿轮绕传动杆的轴线在安装槽内等角度设置。

作为上述技术方案的进一步描述：