[发明专利]一种具有肠道保护功能的宠物食品组分

说明书

本发明提供了一种具有肠道保护功能的宠物食品组分，它含有耐胃酸的蛋白酶E1012，其在宠物肠道保护方面有显著的效果，可以将宠物的肠道疾病发病率降低8‑10％。

技术领域

本发明涉及一种宠物食品组分，更具体的，是一种可以降低宠物肠道疾病发病率的宠物食品组分，属于食品加工领域。

背景技术

日本特开昭64-39953号公报公开了一种宠物食品的制造方法，该发明提供了一种可以提高宠物采食量的宠物食品。

随着养宠用户对宠物的重视程度越来越高，宠物的饮食习惯正在逐步发生转变。随之而来的是宠物肠道疾病发病率持续上升，且现有宠物食品配方组分未能有效解决宠物肠道发病率高居不下的问题。宠物肠道功能异常带来的问题，已经影响了宠物的健康和宠物饲养者的养宠体验。为改善这一情况，本发明提供了一种可以降低宠物肠道疾病发病率的宠物食品组分EP3。

发明内容

本发明提供了一种具有肠道保护功能的宠物食品组分EP3。所述宠物食品组分可以有效降低宠物肠道疾病发病率，具体如下所述。

本发明提供了一种具有肠道保护功能的宠物食品组分EP3，它由水解酶、低聚糖、植物提取物几类原料中的一种或多种组成，其特征在于含有耐胃酸的蛋白酶E1012。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的蛋白酶E1012由专利保藏编号为CGMCCNo.21342的巴斯德毕赤酵母发酵、提取获得。

本发明所述的保藏编号为CGMCC No.21342的巴斯德毕赤酵母，于2020年12月10日保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的蛋白酶E1012在组分EP3中的添加量按重量百分比计为0.1％-90％。

更进一步的，其涉及到的蛋白酶E1012在组分EP3中的添加量按重量百分比计为1％-50％。

更进一步的，其涉及到的蛋白酶E1012在组分EP3中的添加量按重量百分比计为5％-20％。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的水解酶由淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶中的一种或多种组成。

本发明所述的淀粉酶为市售的淀粉酶，本领域一般技术人员不需要付出创造性劳动即可获得。

本发明所述的蛋白酶为市售的蛋白酶，本领域一般技术人员不需要付出创造性劳动即可获得。

本发明所述的脂肪酶为市售的脂肪酶，本领域一般技术人员不需要付出创造性劳动即可获得。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的低聚糖由二糖、三糖、四糖中的一种或多种组成。

本发明所所述的低聚糖来源于市售的低聚糖，包括但不限于低聚麦芽糖、低聚果糖、葡甘聚糖等中的一种或多种。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的植物提取物由有机酸类、多糖类中的一种或多种组成。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的有机酸由绿原酸、咖啡酸、酒石酸中的一种或多种组成。

本发明所述的宠物食品组分，其涉及到的多糖类由灵芝多糖、香菇多糖、猴头菇多糖、冬虫夏草多糖中的一种或多种组成。

本发明所述的宠物食品组分，在人类食品、宠物食品、人宠共食食品以及动物饲料中的应用。

附图说明：

图1：宠物喂食表1实施例配方与市售猫粮配方1的肠道疾病发病率对比图；

图2：宠物喂食表2实施例配方与市售猫粮配方2的肠道疾病发病率对比图；