[发明专利]一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备及使用方法

说明书

本发明提供一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备及使用方法，涉及鸡蛋出售加工领域。该基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备，包括固定底座，所述固定底座的顶部设置有输送装置，所述输送装置上设有连接通道，所述连接通道远离输送装置的一端连接有传输清洗装置，所述固定底座的顶部并位于输送装置的下方设置有制冷输水装置。该基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备，鸡蛋的外壳处形成液化的水珠可加速鸡蛋外壳处粪便的分解，通过滚轴带动刷毛并与鸡蛋外壳接触可加速蛋壳外表面粪便是清除，有效提高了鸡蛋外壳粪便的清洗效率，并提高鸡蛋外表面的清洁度，并延长鸡蛋的保存时间，并减少细菌的滋生。

本申请是申请日为2018年05月14日，申请号为CN201810455881.4的发明名称为一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备的分案申请。

技术领域

本发明涉及鸡蛋出售加工技术领域，具体为一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备及使用方法。

背景技术

蛋类食物含有大量蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋作为人类食用最多的蛋类食物，人们使用集中养殖获取鸡蛋。

养鸡场在产蛋的过程中难免会有粪便粘在蛋壳的表面，由于蛋壳具有透气性，粘在蛋壳的外表面粪便带有细菌，这些细菌会通过蛋壳进入蛋液中，加快鸡蛋的变质，并影响人们的食用安全。

如对比专利CN201620910212.8公开了一种鸡蛋清洗装置，该对比专利在对鸡蛋外壳清洗时一般利用毛刷与喷头配合来对蛋壳的外表面进行清洁，但蛋壳在未清洗之前其外表面的粪便为干燥状态，在利用毛刷和喷头进行清洗时很难将鸡蛋外壳的粪便进行清除,且易发生鸡蛋蛋壳的破碎。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备，解决了蛋壳在未清洗之前其外表面的粪便为干燥状态，在利用毛刷和喷头进行清洗时很难将鸡蛋外壳的粪便进行清除的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种基于高蛋白食物壳体卫生调控机械设备，包括固定底座，所述固定底座的顶部设置有输送装置，所述输送装置上设有连接通道，所述连接通道远离输送装置的一端连接有传输清洗装置，所述固定底座的顶部并位于输送装置的下方设置有制冷输水装置，所述传输清洗装置上设置有温水传输装置，所述固定底座的顶部并位于传输清洗装置的右侧设置有收集装置。

优选的，所述输送装置包括支撑腿、传输箱、传输螺旋轨道和出口，所述固定底座的顶部与支撑腿固定连接，所述支撑腿远离固定底座的一端与传输箱固定连接，所述传输箱的内壁与传输螺旋轨道固定连接，所述出口开设在传输箱的外表面，所述传输箱的外表面通过出口与连接通道连通，设置传输螺旋轨道可将鸡蛋沿着传输螺旋轨道进行输送，通过鸡蛋的外壳在传输螺旋轨道内部滚动，可减少蛋壳破碎的风险。