[发明专利]一种香菇自动去柄切根装置及其使用方法

说明书

一种香菇自动去柄切根装置，包括进料斗、支撑盒、置料箱、转料棒、箱体，利用转料棒旋转带动香菇移动，使其以菌盖朝上根茎朝下的方式落入第二传送带上圆形通孔内，经过置料箱底部的出料开口槽后，利用隔板限位控制，再通过电机带动转刀轮旋转，实现刀片的伸缩功能来切割香菇的根部，不会伤害香菇的茎部，准确度较高，提高了加工效率，并且不易堆积于装置的内侧，减少装置的寿命。

技术领域

本发明涉及香菇加工领域，尤其涉及一种香菇自动去柄切根装置及其使用方法。

背景技术

香菇是一种食用真菌，素有“山珍之王”的称号，是一种高蛋、低脂肪的营养保健食品，其味道鲜美、营养丰富，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效，成为餐桌上越来越常见的一种食物，人们在食用香菇前大多会将柄脚去除，然而菇柄也有很高的利用价值，所以需要将菇柄和柄蒂分别去除。

专利申请号为201610598238.8的一种全自动香菇去柄去根机，解决了现有技术存在的效率低下、生产成本高居不下的问题。包括框架，框架内设置有上层呈倾斜状的传送带，传送带上沿着其传送方向均匀间隔布满有多组纵向间隔设置的圆形定位孔，传送带上方转动设有纵向的毛刷轮，高于毛刷轮的传送带上层带下方设有纵向的第一级刀片辊筒，第一级刀片辊筒设有纵向的第一刀片，第一刀片的刀刃方向朝着第一刀片的转动方向设置，高于第一刀片的传送带上层带的下侧贴合设有纵向的第二级刀片，所述第二级刀片的刀刃方向朝着传送带的向下倾斜的方向，所述第一刀片下方有第一接料框，所述第二级刀片下方设有第二接料框，所述传送带、毛刷轮和第一级刀片辊筒分别经动力装置驱动，该装置去柄切根时大多使用毛刷轮将香菇踢入传送带上的定位孔内，不仅效率不高，而且容易造成香菇堆积在传送带上，使装置的损害，降低了香菇处理时的效率，并且切根时使用刀片辊筒切割柄蒂容易使香菇柄变形，不利于菇柄的利用。

发明内容

本发明要解决上述现有技术存在的问题，提供一种香菇自动去柄切根装置，提高生产效率，使香菇不会堆积在传送带上，影响装置寿命，并且利用伸缩刀来切除根部，使菌柄的利用率更高。

本发明解决其技术问题采用的技术方案：这种香菇自动去柄切根装置，包括进料斗、支撑盒、置料箱、转料棒、箱体、转料电机，所述置料箱底部右侧设有出料开口槽，置料箱顶部安装有箱盖，所述箱盖中间设有第一圆形通孔，所述转料棒上端通过第一圆形通孔与转料电机固定连接，转料棒下端设有若干个等角度分布的长杆，所述转料电机安装在箱盖上方，利用转料棒旋转，使转料棒上的长杆带动香菇移动，使香菇能更高效准确的进行去柄切根。

为了进一步完善，所述箱体右端面设有方形开口，箱体内左侧安装有第二从动轮，第二从动轮右侧下端安装有位于箱体内侧的辅助轮，方形开口左侧安装有位于箱体内侧的第二主动轮，箱体后平面右侧安装有传送电机，传送电机输出轴与第二主动轮传动连接，第二从动轮、辅助轮和第二主动轮外侧安装有第二传送带，所述第二传送带上开有若干个等距分布的第二圆形通孔，所述置料箱安装在箱体内侧，置料箱下端位于第二传送带左端上方，所述箱体前端面与后端面均设有方形槽，方形槽外端面均安装有位于箱体外侧的刀架盒，刀架盒底部开有第三圆形通孔，刀架盒内安装有转刀轮，刀架盒下端安装有转刀电机，转刀电机输出轴穿过第三圆形通孔与转刀轮固定连接，所述转刀轮上设有圆形凸台，圆形凸台上套有环形凸台，环形凸台朝向箱体一侧的中间设有刀柄，刀柄朝向箱体的一端设有夹刀块，夹刀块内侧安装去根刀片，所述第二主动轮左侧安装有位于箱体内侧的去柄刀片，利用去根刀片伸缩的功能，快速准确的去除香菇根部，并且不容易伤害香菇的柄部，再利用紧贴第二传送带的去柄刀片使菌盖与菌柄分离。