[发明专利]一种蜂王浆胶囊及其制备方法

说明书

本发明提供了一种蜂王浆胶囊及其制备方法，胶囊配方按重量份数计，包括如下原辅料组分：蜂王浆冻干粉10‑20份，小麦胚芽油10‑20份，大豆油1‑10份，蜂蜡1‑10份，磷脂1‑10份，天然维生素E 1‑10份，明胶1‑20份，甘油1‑20份，纯化水1‑20份，二氧化钛1‑20份，维生素B₂1‑20份。制备方法采用混合前处理，配料，化胶，轧丸，干燥处理。本发明通过优化内容物配比和辅料配方，保证功能性油脂的效果，同时，可以提高产品质量稳定性。

技术领域

本发明属于营养品技术领域，具体而言，涉及一种蜂王浆胶囊及其制备方法。

背景技术

软胶囊属于胶囊剂的一种包装方式，常见于药品或保健营养品等。它是将非水溶性的液体或混悬液经处理密封于等封闭于胶囊壳中而成的一种制剂。软胶囊囊材是分为明胶或者非明胶产品，再配合甘油或其他适宜的辅料混合制成。由于软胶囊剂具有含量精确，工艺科学，使用方便，生物利用度高，起效快，疗效高等优点，受到市场和消费者的青睐。目前，将功能性油脂和软胶囊技术相结合形成软胶囊剂型，既能保证功能性油脂的功效长期稳定，同时方便食用，是一种方便又符合当代消费者心理和需求的产品，从而更进一步的促进了功能性油脂的发展。功能性油脂适用人群一般是婴幼儿、孕妇、中老年人群，而我国功能性油脂的主要需求人群是婴幼儿和孕产妇。对于中老年和一般人群的功能性油脂开发利用方面，我国还需要进一步发展。

蜂王浆好处是降低血脂、预防动脉硬化、降低血糖；开发智力，增强记忆力；延缓衰老；促进造血能力，调整内分泌和代谢；抗放射，增强组织再生；提高机体免疫机能，防感冒、肝炎和癌症。

蜂王浆应用价值高，适用人群广，但不具有便携性，吸收利用度差等缺点，因此将蜂王浆与软胶囊技术相结合具有广阔的市场前景。目前市面上蜂王浆软胶囊，油脂为单一的大豆油或葵花籽油，生物利用率低，稳定性差。

发明内容

本发明旨在提供一种蜂王浆胶囊及其制备方法，能够提高生物利用率和质量稳定性。

为了实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供了一种蜂王浆胶囊及其制备方法。按重量份数计，包括如下原辅料组分：蜂王浆冻干粉10-20份，小麦胚芽油10-20份，大豆油1-10份，蜂蜡1-10份，磷脂1-10份，天然维生素E1-10份，明胶1-20份，甘油1-20份，纯化水1-20份，二氧化钛1-20份，维生素B₂ 1-20份。

优选地，所述磷脂为大豆磷脂，大豆油为大豆色拉油，天然维生素E为油状。

优选地，按重量份数计，包括MCT油1-3份。

一种蜂王浆胶囊的制备方法，包括以下步骤：a.混合前处理：将蜂王浆冻干粉粉碎过筛；b.配料：称取配方量的小麦胚芽油于配料罐中，加热到50-70℃，然后加入配方量蜂蜡至完全溶解，停止加热，加入配方量磷脂、大豆油和天然维生素E，继续搅拌均匀；再加入配方量的蜂王浆冻干粉，搅拌30分钟，将料液从放料口放入内容物桶中；c. 化胶；d.轧丸；e.干燥。

优选地，一种蜂王浆胶囊的制备方法，包括以下步骤：a.混合前处理：将蜂王浆冻干粉粉碎过筛；b.配料：称取配方量的小麦胚芽油于配料罐中，加热到50-70℃，然后加入配方量蜂蜡至完全溶解，停止加热，加入配方量磷脂、MCT油、大豆油和天然维生素E，继续搅拌均匀；再加入配方量的蜂王浆冻干粉，搅拌30分钟，将料液从放料口放入内容物桶中；c.化胶；d.轧丸；e.干燥。

优选地，所述的放料口加装60目滤袋。

本发明的有益效果：

1)根据国内外药典标准对功能性油脂使用量进行精益量化设计，保证其良好的效用，同时设计不同功效油脂的复合使用，达到复合的产品功效。

2)内容物稳定性技术，通过优化内容物配比和辅料配方，保证功能性油脂的效果。同时，可以提高产品质量稳定性。