[发明专利]一种氨基酸母液的分离提取方法

说明书

本发明公开了一种氨基酸母液的分离提取方法，步骤1：将原料氨基酸菌种放入发酵培养基得到氨基酸发酵液；步骤2：对氨基酸发酵液经灭菌后进行微滤；步骤3：在氨基酸微滤液中加入活性炭进行脱色，采用滤膜过滤得含有氨基酸的脱色液；步骤4：将脱色液进行减压蒸发，得到浓缩液；步骤5：将浓缩液蒸发结晶、离心脱水，得到氨基酸晶体和母液；步骤6：母液用色谱分离设备进行色谱分离处理，分离出富含氨基酸的提取液；步骤7：将富含氨基酸的提取液浓缩结晶，离心后得到富含氨基酸的提取结晶；步骤8：将富含氨基酸的提取结晶烘干进行包装，得到氨基酸成品。本发明采用用色谱分离法处理氨基酸母液，生产过程稳定连续，氨基酸回收率高。

技术领域

本发明涉及生物工程技术领域，具体为一种氨基酸母液的分离提取方法。

背景技术

我国是氨基酸生产和消费大国，在化工、制药、食品等行业生产中经常排放大量含氨基酸的废母液，含有多种氨基酸、残糖、发酵中间产物、铵盐等，表现为高COD，高NH3-N的特点，且呈酸性，排放到水体后，会严重污染环境，治理难度较大。为解决废水污染问题，同时将废水资源进行有效利用，在传统的生产工艺中，先将氨基酸废母液中菌体蛋白提取出来做成饲料进行出售，提取蛋白后的废母液经浓缩利用喷浆造粒技术制备肥料反哺农业。

氨基酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入氨基酸，具有如下的特点：①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长；②可改善肉质；③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值；④可降低饲料原料成本；因此在欧盟国家（主要是德国、比利时、丹麦等）和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。

目前国内饲料资源相对缺乏，特别是豆粕、鱼粉等蛋白质饲料的匮乏，严重地制约着畜牧业的发展。氨基酸通常是猪饲料中的第二或第三限制性氨基酸，是家禽饲料的第三或第四限制性氨基酸，随着赖氨酸、蛋氨酸合成品在配合饲料中的广泛应用，它逐渐成为影响畜禽生产性能的主要限制性因素，尤其是在低蛋白日粮中添加赖氨酸后，氨基酸成为生长猪的第一限制性氨基酸。如果饲料中不使用氨基酸，则对饲料中氨基酸的调节就只能依赖于蛋白质原料，而蛋白质原料中不仅含有氨基酸，还含有其他必需和非必需氨基酸，使用蛋白质原料而不使用氨基酸调节氨基酸平衡导致的结果是，饲料的氨基酸平衡无法得到尽可能多的改善，大量必需氨基酸的浪费就无法进一步减少，饲料的配方成本就无法进一步降低，可以说，氨基酸是改善氨基酸平衡必须迈过的一道槛儿，是所有配方师无法回避的瓶颈性问题。使用氨基酸可以减少必需和非必需氨基酸的浪费，或者说可以降低饲料的粗蛋白质水平，它的道理和使用赖氨酸盐酸盐是一样的，饲料的粗蛋白质水平可以通过使用晶体氨基酸得到合理的降低，动物的生产性能不但不会受到损害，反而有可能得到改善。

氨基酸的生产方法主要有发酵法蛋白质水解法和化学合成法3种，微生物发酵法生产氨基酸，因其工艺简单，成本低廉等优点已成为目前主流方法。发酵中间过程中氨基酸含量的测定方法有多种，主要有氨基酸分析仪法、茚三酮法、纸层析法、甲醛滴定法等。发酵法生产氨基酸是利用微生物具有合成自身所需氨基酸的能力，通过诱变筛选，选育出具有各种缺陷型及抗性的菌株，以解除代谢调节的反馈和阻遏，达到过量合成目的氨基酸的生产方法。微生物细胞内的氨基酸合成都是以一些代谢中间产物为底物，保证各种氨基酸的平衡和不断供应。氨基酸生产提高效益的关键是氨基酸的母液处理，用旧离交法工艺处理母液，上柱，冲洗，解析，树脂再生需要消耗大量的水，并产生大量污水，而且还要消耗酸，生产不是连续操作。

发明内容

本发明的目的在于提供一种氨基酸母液的分离提取方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种氨基酸母液的分离提取方法，包括以下步骤：

步骤1：发酵：将原料氨基酸菌种放入发酵培养基中，在无菌空气下进行发酵培养，得到氨基酸发酵液；

步骤2：除菌过滤：对氨基酸发酵液经灭菌后进行微滤，得到除去菌体的氨基酸微滤液以及菌体蛋白；