[发明专利]一种芦笋茶及其加工工艺在审
申请号: | 202011605638.X | 申请日: | 2020-12-30 |
公开(公告)号: | CN112493339A | 公开(公告)日: | 2021-03-16 |
发明(设计)人: | 王俊强;王长江;时海霞 | 申请(专利权)人: | 河南蔡玖农产品有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/12;A23F3/06 |
代理公司: | 驻马店博恩知识产权代理事务所(普通合伙) 41195 | 代理人: | 李红卫 |
地址: | 463800 河南省驻马店市上蔡*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 芦笋 及其 加工 工艺 | ||
1.一种芦笋茶及其加工工艺,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:芦笋40-60份、银杏叶8-23份、黄芪4-10份、绿茶7-15份、党参15-25份、藏红花3-6份、甘草2-16份、决明子1-5份、蜂蜜5-20份。
2.根据权利要求1所述的一种芦笋茶及其加工工艺,其特征在于按照以下步骤制备:
S1、将芦笋、银杏叶、黄芪、绿茶、党参、藏红花、甘草和决明子严格按挑选,然后进行清洗处理
S2、按照所述重量份数称取原料芦笋、银杏叶、黄芪、绿茶、党参、藏红花、甘草和决明子粉碎,过130~160目筛,得到混合粉料;
S3、将混合粉料进行烘干处理,且烘干处理时间为15~30min;
S4、将烘干后的粉料进行干热杀菌法进行杀菌处理;
S5、最后将粉料进行加热蒸煮,且加热蒸煮至100-120℃,搅拌均匀;
S5、将蒸煮后的材料进行过滤处理,留下滤液,然后在过滤液中添加蜂蜜,再次搅拌均匀即可得到芦笋茶。
3.根据权利要求1所述的一种芦笋茶及其加工工艺,其特征在于:所述银杏鲜叶在每年的九月下旬至十月上旬进行采摘。
4.根据权利要求1所述的一种芦笋茶及其加工工艺,其特征在于:所述S2中在进行粉碎过后进行揉捻处理,且所述揉捻转速40一60r/min。
5.根据权利要求1所述的一种芦笋茶及其加工工艺,其特征在于:所述S3中粉料混合烘干处理使得粉料的水分应≤10%。
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