[发明专利]一种大米深加工方法

说明书

本发明属于大米加工领域，尤其是一种大米深加工方法，针对现有的大米筛分时，不便于对原料的添加速度进行控制，导致原料容易堆积，影响筛分效果，同时不便于对原料的质量进行监控的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：将经过碾米工序制得的大米投入到料斗，对大米原料的重量进行实时监测，记录初始重量数据；S2：将料斗内的原料投入筛选机内，进行筛米；S3：投料的同时进行计时，同时对料斗内剩余的原料量进行监测，本发明可以对原料的添加速度进行控制，避免原料堆积，提高筛分效果，同时便于对原料的质量进行监控，可以对筛分效果进行把控，可以避免米糠潮湿影响风选效果。

技术领域

本发明涉及大米加工技术领域，尤其涉及一种大米深加工方法。

背景技术

大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，大米含有稻米中近64％的营养物质和90％以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品，大米深加工可以得到优质的米粒。

现有技术中，大米筛分时，不便于对原料的添加速度进行控制，导致原料容易堆积，影响筛分效果，同时不便于对原料的质量进行监控，因此我们提出了一种大米深加工方法，用来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在大米筛分时，不便于对原料的添加速度进行控制，导致原料容易堆积，影响筛分效果，同时不便于对原料的质量进行监控的缺点，而提出的一种大米深加工方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种大米深加工方法，包括以下步骤：

S1：将经过碾米工序制得的大米投入到料斗，对大米原料的重量进行实时监测，记录初始重量数据；

S2：将料斗内的原料投入筛选机内，进行筛米；

S3：投料的同时进行计时，同时对料斗内剩余的原料量进行监测；S4：对计量的时间与料斗内剩余的原料量数据进行获取，计算出原料的添加速度；

S5：通过监测探头对大米的筛选情况进行监测，根据监测情况对原料的添加速度进行调整；

S6：经筛米工序实现成品米与米糠、碎米的分离，对成品米进行收集；

S7：对收集的成品米重量进行监测，并对监测数据进行记录；

S8：对记录的成品米数据与初始重量数据进行采集，分析，判断出料斗投放原料的质量。

优选的，所述S2中，投料时，控制器控制料斗底部出料口上的电磁阀打开，原料从出料口排出，料斗在投料的同时，由往复机构驱动料斗左右运动，进行多点投放。

优选的，所述S5中，将监测探头监控到的画面传输至控制器，控制器接收的画面与预设的画面进行对比，控制器根据对比结果向电磁阀发送指令，电磁阀根据接收的指令进行开闭，以此控制原料的添加速度。

优选的，所述S6中，对米糠和碎米进行风选，实现米糠和碎米的分离，对米糠和碎米进行分类收集，通过称量设备对收集的碎米的重量进行监测，监测的数据传输至控制器进行对比，达到预设值进行报警。

优选的，所述S7中，成品米被收集到收集箱内，由重量传感器A对收集箱内米的重量进行测量，测量间隔时间为10-30s,将测量的数据传输至控制器，控制根据接收的数据制得重量曲线图，对重量曲线图进行分析，若重量曲线图呈缓慢上升趋势，则说明筛分工作进行的比较良好，反之，筛分出现异常，当收集箱内米的重量达到预设值时，控制器控制报警器报警，提醒人们需要更换收集箱。

优选的，所述S8中，用成品米数据除以初始重量数据，得出成品米所占比重，对计算得到的比重数据进行记录，结合大数据对比重数据进行分析，若比重数据在70-80％，说明原料质量中等，若比重数据在80-90％，说明原料质量优质。