[发明专利]一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置

说明书

本发明公开了一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置，包括杀青筒，杀青筒内设置有多块隔板，杀青筒的内壁均设置有微波发生器，贯穿杀青筒的底部及每一隔板均开设有条状漏料口，杀青筒的上端设置有进料口，杀青筒内转动连接有贯穿每一隔板中心的转轴，转轴于杀青筒底部及每一隔板的上表面均设置有多片刮片，转轴的一端连接有第一驱动电机；杀青筒底部的条状漏料口连通有出料漏斗，出料漏斗的下方设置有揉捻组，揉捻组包括圆台揉捻外壳、设置于圆台揉捻外壳内的揉捻圆台、多根转动连接于圆台揉捻外壳与揉捻圆台之间的辊轴，圆台揉捻的下端连接有第二驱动电机。本发明实现茶叶杀青及揉捻一体化，提升工作效率，并且茶叶揉捻均匀，揉捻效果好。

技术领域

本发明涉及茶叶加工器械技术领域，特别涉及一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置。

背景技术

茶叶的加工是由多道加工工序构成的。绿茶经过杀青、揉捻、干燥等工序；红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。其它茶类也是如此，从鲜叶到成品茶都要经过一系列工艺流程。

其中，杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，而揉捻是指将茶叶揉成条状，缩小体积，为炒干成条打好基础，而一般杀青后都需要人工将茶叶从杀青装置中取出并运送到揉捻装置处进行揉捻，揉捻多采用手工揉捻，但效率低，也有采用揉捻装置揉捻，但是现有的揉捻装置揉捻不均匀，揉捻效果差。

发明内容

本发明的目的是提供一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置，实现茶叶杀青及揉捻一体化，提升工作效率，并且茶叶揉捻均匀，揉捻效果好。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置，包括杀青筒，所述杀青筒内设置有多快从下至上分布的隔板，所述隔板将所述杀青筒内部划分为多个杀青腔，每一杀青腔的内壁均设置有微波发生器，贯穿所述杀青筒的底部及每一隔板均开设有从边缘向圆心设置的条状漏料口，所述条状漏料口呈阶梯状从下向上分布，所述杀青筒的上端设置有进料口，所述进料口位于最上方条状漏料口远离阶梯上升方向的一侧，所述杀青筒内转动连接有贯穿每一隔板中心且与之转动连接的转轴，所述转轴于所述杀青筒底部及每一隔板的上表面均设置有多片呈圆周整列分布的刮片，所述转轴的一端穿出所述杀青筒连接有第一驱动电机；

所述杀青筒底部的条状漏料口向下连通有出料漏斗，所述出料漏斗的下方设置有揉捻组，所述揉捻组包括圆台揉捻外壳、设置于所述圆台揉捻外壳内的揉捻圆台、多根转动连接于所述圆台揉捻外壳与揉捻圆台之间且倾斜向下设置的辊轴，所述圆台揉捻外壳的上端连通有位于所述出料漏斗下方的入料漏斗，所述揉捻圆台的表面设置有螺旋揉捻凸起，所述揉捻圆台的下端设置有倾斜向下设置且前端开口的出料槽，所述揉捻圆台的下端连接有穿过所述出料槽且与之转动连接的驱动轴，所述驱动轴的下端连接有驱动所述揉捻圆台转动的第二驱动电机。

通过采用上述技术方案，工作时，将茶叶从进料口投入到杀青筒内，首先掉落到最上层的隔板上，随后刮片推动茶叶在隔板上转动一圈，直至从条状漏料口掉落到下一层的杀青腔，并且杀青内的微波发生器发出微波加热茶叶达到杀青的效果，茶叶经过多层的杀青腔加热杀青后，通过出料漏斗掉落到入料漏斗内，随着揉捻圆台的转动，掉落的茶叶被带入到揉捻圆台与辊轴之间开始揉捻，辊轴的滚动与揉捻圆台的转动将茶叶挤压揉捻，并且螺旋揉捻凸起向下旋转带动茶叶在揉捻时逐渐向下移动，直至揉捻完后掉落到储料槽内，最后茶叶从储料槽滑落到准备好的容器内，完成茶叶的杀青与揉捻。

本发明的进一步设置为：每一辊轴的外径均从上向下逐渐增大使之两两接触。

通过采用上述技术方案，防止部分茶叶卡在辊轴之间。

本发明的进一步设置为：每一杀青腔均向外开设有多个出气孔。

通过采用上述技术方案，便于茶叶杀青时产生的水蒸气排出。