[发明专利]蒸汽锅盖及烹饪器具

说明书

本发明提供了一种蒸汽锅盖及烹饪器具，该蒸汽锅盖包括盖体，所述盖体的内部具有腔体，所述盖体的外部具有一安装位；所述盖体开设有至少一个排气口，所述排气口连通于所述锅体的内腔；设置于腔体内的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室和开设于所述蒸汽产生室的蒸汽分配口，所述蒸汽分配口连通于所述锅体的内腔，所述蒸汽产生室具有积水面；设置于所述安装位的供水容器，所述供水容器具有排水面和开口；设置于所述盖体的控制组件；以及将所述供水容器与所述蒸汽产生室连通的连通组件；其中，沿着所述盖体的中轴线，所述排水面所在高度高于所述积水面所在高度，以提升加热食物的效率。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，特别是涉及一种蒸汽锅盖及烹饪器具。

背景技术

传统的蒸锅包括锅体和盖合锅体的锅盖，其加热系统设置于锅体的底部。蒸锅在使用时，由于在锅体内会一次性加入所需的水和食材，加热系统将以逐渐升高锅内的温度的方式用于煮熟食材。但是，这个加热食材的过程无疑是缓慢的，需要花费较多的时间。

发明内容

有鉴于此，有必要针对上述问题，提供一种蒸汽锅盖及烹饪器具，该蒸汽盖能够产生蒸汽，并将蒸汽自上而下传输到锅体内，有利于提升加热食物的效率。

本发明提供了一种蒸汽锅盖，用于盖合于锅体，包括：

盖体，所述盖体设置有安装位；所述盖体设有腔体以及至少一个排气口，所述排气口连通于所述锅体的内腔；

蒸汽发生器，设置于所述腔体，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室和开设于所述蒸汽产生室的至少一个蒸汽分配口，所述蒸汽产生室具有积水面；

供水容器，设置于所述安装位，所述供水容器具有排水面和开口；

控制组件，设置于所述盖体，用于控制蒸汽发生器；以及

连通组件，所述连通组件将所述供水容器与所述蒸汽产生室连通；

其中，沿着所述盖体的中轴线，所述排水面所在高度高于所述积水面所在高度。

如此设置，蒸汽发生器设置于盖体的腔体内，供水容器设置于盖体上，通过蒸汽盖体产生蒸汽以提升加热对食物的加热效率。另外，由于蒸汽发生器和供水容器分别设置于盖体的内部和外部，便于蒸汽锅盖的维护。

在本发明的一个实施例中，所述连通组件包括水泵，所述水泵设置于所述腔体，且所述水泵分别连通于所述供水容器与所述蒸汽产生室。

如此设置，在供水容器和蒸汽产生室之间设置水泵，能够避免蒸汽锅盖在晃动过程中，供水容器的排水面或者蒸汽产生室的水位变化可能会影响供水容器供水的稳定性，水泵能够不受到供水容器的排水面或者蒸汽产生室的水位变化带来的影响，有利于为蒸汽产生室精确供水，进而提升蒸汽锅盖加热食物的效率。

在本发明的一个实施例中，所述连通组件还包括转接组件和阀门，所述转接组件包括转接管和转接头，所述转接管的一端连通于所述蒸汽产生室，另一端与所述转接头连接，所述阀门设置于所述供水容器的所述开口；当所述阀门连接于所述转接头时，所述阀门打开，所述供水容器与所述蒸汽产生室通过所述转接组件连通。

如此设置，转接组件的转接头能够实现在供水容器放置到盖体上时，转接头自动地将阀门打开，实现为蒸汽产生室自动供水。

在本发明的一个实施例中，所述连通组件还包括转接组件和阀门，所述转接组件包括转接管和转接头，所述转接管的一端连通于所述蒸汽产生室，另一端与所述转接头连接，所述阀门设置于所述供水容器的所述开口，所述水泵通过所述转接管设置于所述蒸汽产生室与所述转接头之间；

当所述阀门连接于所述转接头时，所述阀门打开，所述供水容器与所述蒸汽产生室通过所述转接组件连通。