[发明专利]一种自动出料及炒菜的智能厨房在审

专利信息
申请号: 202011632617.7 申请日: 2020-12-31
公开(公告)号: CN112586971A 公开(公告)日: 2021-04-02
发明(设计)人: 刘昌钧 申请(专利权)人: 昆山少亨自动化设备有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J47/00
代理公司: 苏州彰尚知识产权代理事务所(普通合伙) 32336 代理人: 赵成磊
地址: 215300 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 料及 炒菜 智能 厨房
【权利要求书】:

1.一种自动出料及炒菜的智能厨房,其特征在于,包括:自动出料装置(1)和自动炒菜装置(2),自动炒菜装置(2)设置在自动出料装置(1)的侧边,所述自动出料装置(1)包括:面板(11)、净菜盒组件(12)、接料槽组件(13)、传动组件(14)、进锅升降组件(15),所述净菜盒组件(12)、接料槽组件(13)、传动组件(14)和锅升降组件15设置在面板(11)内,净菜盒组件(12)设置在自动出料装置(1)内部的前部,传动组件(14)靠近自动出料装置(1)的背板(115),接料槽组件(13)设置在净菜盒组件(12)和传动组件(14)之间,进锅升降组件(15)设置在接料槽组件(13)的左侧、或/和右侧,净菜盒组件(12)有多个净菜盒(121),净菜盒(121)用于盛装食材,当用户设定好菜品及烹饪时间,自动出料装置(1)的系统控制自动出料装置(1)按照程序出菜到自动炒菜装置(2)的智能炒锅(21)中,其中,哪个净菜盒(121)需要出食材,系统控制传动组件(14)为相应的净菜盒(121)的第一螺旋轴(1211)提供旋转的机械能,第一螺旋轴(1211)旋转将食材向后推出,接料槽组件(13)接住食材并且将食材从左侧或者右侧推出到进锅升降组件(15)的出菜槽(151),出菜槽(151)运动到面板(11)的出菜口(111)对应的位置,出菜口(111)打开,出菜槽(151)将食材推出到自动炒菜装置(2)的智能炒锅(21)中,所述智能炒锅(21)为球形或椭球形双层结构,双层结构内注入高温导热油为食材烹饪提供热量,智能炒锅(21)自旋转对内部的食材进行搅拌,自动炒菜装置(2)的调味料添加装置(22)给智能炒锅(21)中添加调味料。

2.如权利要求1所述的自动出料及炒菜的智能厨房,其特征在于,面板(11)包括:前板(112)、左板(113)、右板(114)和背板(115),分别设置在自动出料装置(1)的前方、左方、右方和后方,前板(112)、左板(113)、右板(114)和背板(115)中的一个或者多个设置有出菜口(111),当进锅升降组件(15)设置在接料槽组件(13)的左侧,能够将食材从前板(112)、左板(113)和背板(115)的出菜口(111)推出到自动炒菜装置(2)的智能炒锅(21)中,当进锅升降组件(15)设置在接料槽组件(13)的右侧,能够将食材从前板(112)、右板(114)和背板(115)的出菜口(111)推出到自动炒菜装置(2)的智能炒锅(21)中。

3.如权利要求1所述的自动出料及炒菜的智能厨房,其特征在于,净菜盒组件(12)有多个,一个净菜盒组件(12)设置为一层,一个净菜盒组件(12)与一个接料槽组件(13)配置,一个净菜盒组件(12)有多个净菜盒(121),净菜盒(121)用于盛装不同种类的、干净的食材。

4.如权利要求3所述的自动出料及炒菜的智能厨房,其特征在于,净菜盒组件(12)有2-8个,一个净菜盒组件(12)有2-14个净菜盒(121),净菜盒(121)分为放菜净菜盒(122)和放香辛葱蒜净菜盒(123)。

5.如权利要求4所述的自动出料及炒菜的智能厨房,其特征在于,净菜盒(121)还包括:轴心定位座(1212)、净菜盒上部(1213)和净菜盒下部(1214),食材放置在净菜盒(121)内部,第一螺旋轴(1211)设置在净菜盒下部(1214)内部并向后延伸到净菜盒下部(1214)的外部,第一螺旋轴(1211)旋转,将食材向后推出;轴心定位座(1212)位于净菜盒(121)后端,第一螺旋轴(1211)的后端穿过轴心定位座(1212)的一部分,轴心定位座(1212)的另一部分与净菜盒上部(1213)固定,轴心定位座(1212)起到控制第一螺旋轴(1211)不偏倚的作用。

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