[发明专利]一种香橼多糖及其提取方法与应用

说明书

本发明公开了一种香橼多糖及其提取方法与应用，所述香橼多糖的结构式如式I所示。所述香橼多糖的制备方法包括：浸提香橼果，去除色素和小分子杂质；80～85℃水提步骤(1)所得香橼果，得到水提液；醇提，即得。本发明提取得到一种新的香橼多糖，该香橼多糖随着加摄入量的增加，能显著增加小鼠单核巨噬细胞白血病细胞释放的一氧化氮(NO)量，促进巨噬细胞的免疫活性，并同时激发促炎细胞因子TNF‑α和IL‑6的分泌，增强机体免疫力。提取及纯化工艺简单高效。

技术领域

本发明属于天然产物的提取与纯化工艺领域，具体涉及一种香橼多糖及其提取方法与应用。

背景技术

香橼(学名：Citrus medica L.)，又名枸橼或枸橼子，属芸香科柑橘属枸橼类果树，是三大古老柑橘品种之一，在中国已经有近两千余年的栽培历史，主产地为台湾、福建、广东、广西、云南等中国南部省区。同时，越南、老挝、缅甸、印度等也有广泛栽培。香橼是一种药食同源果树，具有较高的抗溃疡病特性，栽培管理方式简单，产量高，是一种经济价值较高的水果。

目前，香橼果实中功能性成分的研究以精油提取为主，且精油提取以冷榨为主，在工业利用中产生了大量了果渣。香橼为柑橘类果实，其果渣含有大量可利用的果胶即植物多糖，目前，对于香橼果渣并没有有效的处理手段，有研究采用响应面法优化果皮中酸解醇沉法提取工艺，但该方法需要酸性高温条件(pH2.0，85.0℃)，对生产设备要求较高，需要具备耐腐蚀性能，因此，在实际应用中会增加成本。也有采用离子交换树脂分离柱进行分离纯化的方法，但离子交换树脂价格昂贵，使其仅能局限于实验室小规模研究。

因此，亟待进一步开发香橼果肉或果渣中的有益活性物质及其相应的提取纯化工艺，以增加香橼果的可回收价值，促进环保循环产业发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种香橼多糖；

本发明的另一目的在于提供一种香橼多糖的提取方法；

本发明的另一目的在于提供上述香橼多糖或上述制备方法制备得到的香橼多糖在增强免疫力中的应用；

本发明的另一目的在于提供一种药物。

本发明所采取的技术方案是：

本发明的第一个方面，提供：

一种香橼多糖，该香橼多糖的结构式如式I所示：

上述香橼多糖主要由鼠李糖、阿拉伯糖及半乳糖醛酸构成，是一种酸性多糖，上述香橼多糖的主链连接方式为→3,4)-α-L-Rhap-(1→4)-α-D-GalAp-(1→，端基α-L-Araf-(1→5)-α-L-Araf-(1→通过→3,4)-α-L-Rhap-(1→的O-4键连接在主链上。

进一步地，上述香橼多糖中，各单糖组成及摩尔比例为：鼠李糖(Rha)：阿拉伯糖(Ara)：半乳糖醛酸(GalA)＝6～8：28～32：14～16。

更进一步地，上述香橼多糖中，各单糖组成及摩尔比例为：鼠李糖(Rha)：阿拉伯糖(Ara)：半乳糖醛酸(GalA)＝1：4：2。

本发明的第二个方面，提供：

一种香橼多糖的提取方法，包括以下步骤：

(1)浸提香橼果，去除色素和小分子杂质；

(2)80～85℃水提步骤(1)所得香橼果，得到水提液；

(3)对步骤(2)所得水提液进行醇提，即得。

进一步地，上述香橼果包括任意形态的香橼果肉、香橼果皮和香橼果渣。

更进一步地，本发明实施例中上述香橼果为香橼果渣粉，颗粒大小可过50目筛。