[实用新型]一种梅菜清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种梅菜清洗装置，涉及食品加工设备领域，针对现有的技术手工清洗梅干菜而不易将梅干菜清洗干净且效率较低的问题，现提出如下方案，其包括镂空箱体、实体箱体和稳定架，所述实体箱体的前方横向焊接有前置箱体稳定杆，所述实体箱体的后方横向焊接有后置箱体稳定杆，所述前置箱体稳定杆的一侧焊接有把手，所述前置箱体稳定杆和后置箱体稳定杆固定连接有横轴，所述横轴固定焊接有螺旋扇叶，所述横轴贯穿后置箱体稳定杆连接有第二皮带盘，本实用新型结构新颖，且清洗装置结构简单，使用方便，通过螺旋扇叶进行清洗和进出料，采用镂空箱体和实体箱体减少进出料次数，有效对梅菜进行清洗，提高工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种梅菜清洗装置。

背景技术

梅菜扣肉，汉族传统名菜，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。梅菜是一种常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也。目前，食品加工企业在生产梅菜扣肉时，工人需要手工清洗梅菜，不易将梅菜清洗干净且效率较低,因此为了解决此类问题，现提出一种梅菜清洗装置。

实用新型内容

本实用新型提出的一种梅菜清洗装置，解决了现有的技术手工清洗梅干菜而不易将梅干菜清洗干净且效率较低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种梅菜清洗装置，包括镂空箱体、实体箱体和稳定架，所述实体箱体的前方横向焊接有前置箱体稳定杆，所述实体箱体的后方横向焊接有后置箱体稳定杆，所述前置箱体稳定杆的一侧焊接有把手，所述前置箱体稳定杆和后置箱体稳定杆固定连接有横轴，所述横轴固定焊接有螺旋扇叶，所述横轴贯穿后置箱体稳定杆连接有第二皮带盘，所述稳定架靠近后置箱体稳定杆的下段安装有双向同轴电机，所述双向同轴电机的输出轴固定连接有第一皮带盘，所述第一皮带盘位于第二皮带盘的下方，且所述第一皮带盘和第二皮带盘连接有皮带，所述稳定架靠近前置箱体稳定杆的横杆中部并列安装有两个进水口，所述进水口连接有进水管，所述稳定架靠近前置箱体稳定杆的横杆两端安装有连接栓，所述连接栓上活动安装有卡片。

优选的，所述卡片中设有卡槽，且卡槽与把手匹配。

优选的，所述述稳定架的下方靠近后置箱体稳定杆的一端设有水箱，且水箱与进水管连接。

优选的，所述横轴贯穿稳定架、前置箱体稳定杆、螺旋扇叶、后置箱体稳定杆以及第二皮带盘。

优选的，所述镂空箱体和实体箱体的中间设有进料口，所述稳定架靠近前置箱体稳定杆的一端设有收料板。

本实用新型的有益效果为：

1、通过设置镂空箱体和实体箱体，用把手进行旋转，卡片进行固定，对梅菜清洗和控水进行整合，可一次进料完成清洗，相对普通人工清洗需要多次进出料和控水，减少人工成本，提高工作效率。

2、通过双向同轴电机顺时针工作带动第一皮带盘转动，第一皮带盘带动皮带和第二皮带盘转动，转轴带动螺旋扇叶顺时针旋转，进行螺旋进料和清洗，当向同轴电机逆时针工作带动第一皮带盘转动，第一皮带盘带动皮带和第二皮带盘转动，转轴带动螺旋扇叶逆时针旋转，进行螺旋出料。

综上所述，清洗装置结构简单，使用方便，通过螺旋扇叶进行清洗和进出料，采用镂空箱体和实体箱体进行清洗和控水，提高工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的横剖面结构示意图。