[实用新型]一种高效的面食机有效

专利信息
申请号: 202020014130.1 申请日: 2020-01-02
公开(公告)号: CN212212507U 公开(公告)日: 2020-12-25
发明(设计)人: 王旭宁;纪昌罗 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 面食
【权利要求书】:

1.一种高效的面食机,其特征在于,所述面食机包括固定壳及压面辊,所述压面辊成对设置并在轴向上延伸以形成挤压间隙,所述压面辊可转动的设置于固定壳上,所述面食机包括至少三组连续设置的压面辊,所述压面辊的挤压间隙由前至后依次减小,且压面辊的挤压速度由前到后依次增加,所述面食机还包括使压面辊联动的驱动组件。

2.如权利要求1所述的面食机,其特征在于,所述压面辊包括辊体和辊轴,所述辊轴设置于所述辊体两端,所述固定壳设有容纳所述辊轴的辊轴孔,所述驱动组件包括分别与不同级压面辊连接的齿轮组件。

3.如权利要求2所述面食机,其特征在于,所述固定壳包括平行设置的固定板,所述压面辊依次安装在固定板之间以形成加工腔,所述齿轮组件设置于所述固定板外侧。

4.如权利要求3所述面食机,其特征在于,所述齿轮组件包括用于同组压面辊啮合的同步齿轮和用于不同组之间传递的动力齿轮,所述动力齿轮包括多级,且分别设置于固定壳两侧。

5.如权利要求1所述面食机,其特征在于,所述压面辊的挤压间隙与挤压速度的乘积构成压面辊的加工量,相邻两级压面辊中后级压面辊的加工量大于前级压面辊的加工量,使得后级压面辊挤压同时对面团具有向后的拉扯力。

6.如权利要求5所述面食机,其特征在于,相邻两级压面辊的挤压间隙分别为H1和H2,且H1H2,相应的挤压速度分别为V1和V2,V2/V1=k×H1/H2,1k≤1.5。

7.如权利要求1所述面食机,其特征在于,相邻两级压面辊的间距不大于30mm。

8.如权利要求1所述面食机,其特征在于,相邻两级挤压间隙的中心连线与竖直方向存在夹角。

9.如权利要求8所述面食机,其特征在于,位于下侧的相邻两级压面辊之间还设有导向板,所述导向板设有导向面,所述导向面沿所述压面辊的挤压方向设置。

10.如权利要求9所述面食机,其特征在于,所述下侧相邻的压面辊构成挤压面,所述导向面与挤压面的间距为L,所述较小的压面辊的半径为R,0LR。

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