[实用新型]一种肉制品低温脱水装置

说明书

本实用新型公开了一种肉制品低温脱水装置，包括脱水箱，所述脱水内桶的侧壁上开设有漏水孔，所述固定块上固定设置有挂钩；位于脱水箱外部的所述中心轴上固定贯穿设置有主动皮带轮，所述皮带中活动设置有被动皮带轮，所述中空转杆延伸至脱水箱内腔中且外部固定设置有挤压辊，所述挤压辊非对称固定贯穿设置在中空转杆上，所述挤压辊的外侧设置有充气袋；所述导气管和调节气管分别连通设置在三通阀门上，所述三通阀门上连通设置有出气管。本实用新型提供了肉制品低温脱水装置，同时采用吹风和挤压两种方式进行脱水，效率更高，且挤压辊的大小可以根据所需的脱水挤压力度和肉类厚度大小来自由调节，功能集中，结构精简，非常值得推广。

技术领域

本实用新型涉及脱水装置技术领域，具体为一种肉制品低温脱水装置。

背景技术

现有技术中，申请号为“201820296633.5”的一种牛肉干低温脱水机，包括壳体，所述壳体中设有开口朝向一侧的脱水腔，且脱水腔的开口处转动连接有盖板，所述盖板的侧壁设有把手，所述脱水腔中转动连接有竖直设置的转杆，且转杆的侧壁环绕设有多个横向设置的挂杆，所述壳体远离盖板的一侧侧壁设有鼓风机，且鼓风机通过通口与脱水腔连通，所述盖板的侧壁设有与鼓风机配合设置的透气孔，所述脱水腔的下侧内壁还设有与壳体外部连通的漏水孔，所述壳体中还设有置物腔，且置物腔位于脱水腔上方设置，所述置物腔中设有驱动电机，且驱动电机的输出端连接有转轴，该牛肉干低温脱水机操作简单，使用方便，提高了工作效率，保证了牛肉干制作的传统工艺特殊风味。

但是，其在使用过程中，仍然存在较为明显的缺陷：上述装置只能单一地通过鼓风机吹风来对肉类进行干燥，速度相对较慢，尤其是肉类含有水分较多的情况下，单一的吹风干燥并不适合大批量生产的情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品低温脱水装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种肉制品低温脱水装置，包括脱水箱，所述脱水箱的顶壁中设置有轴承一，所述轴承一中活动设置有中心轴，所述中心轴远离脱水箱的一端固定于旋转电机的输出端，所述中心轴延伸至脱水箱内腔中的一端固定设置有上安装座，所述上安装座上固定设置有脱水内桶，所述脱水内桶的侧壁上开设有漏水孔，所述脱水内桶的外侧面上固定设置有多个固定块，所述固定块上固定设置有挂钩；

位于脱水箱外部的所述中心轴上固定贯穿设置有主动皮带轮，所述主动皮带轮活动设置在皮带中，所述皮带中活动设置有被动皮带轮，所述被动皮带轮靠近脱水箱的一侧固定设置有中空转杆，所述中空转杆延伸至脱水箱内腔中且外部固定设置有挤压辊，所述挤压辊非对称固定贯穿设置在中空转杆上，所述挤压辊的外侧设置有充气袋，所述中空转杆的外壁上开设有出气口，所述出气口设置在挤压辊和充气袋之间；

所述被动皮带轮的中心处设置有轴承三，所述轴承三中设置有调节气管，所述调节气管延伸至中空转杆的内腔中，所述脱水箱的外壁上设置有抽吸风机，所述抽吸风机上连通设置有导气管，所述导气管和调节气管分别连通设置在三通阀门上，所述三通阀门上连通设置有出气管，所述出气管延伸至脱水箱的内腔后连通设置有吹风管，所述吹风管上连通设置有多组延长管，所述延长管上连通设置有喇叭口；

所述脱水箱的下端连通设置有排水排气管。

优选的，所述脱水箱的顶壁中设置有轴承二，所述中空转杆活动设置在轴承二中。

优选的，所述脱水箱的内腔底壁上设置有导流板，所述导流板为斜向排水排气管倾斜的梯形块。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本装置同时采用吹风和挤压两种方式来对肉类进行低温脱水处理，其中，挤压辊可以将肉类中的水分挤压出来，缩短脱水时间，吹风装置可以对肉类进行深层脱水，二者同时工作，相辅相成，有效提高脱水效率；