[实用新型]一种月饼生产用烘烤装置有效

专利信息
申请号: 202020031480.9 申请日: 2020-01-08
公开(公告)号: CN211482653U 公开(公告)日: 2020-09-15
发明(设计)人: 梁阿团;梁杰 申请(专利权)人: 衡阳市君玲传统食品科技发展有限责任公司
主分类号: A21B1/44 分类号: A21B1/44;A21B1/50;A21B3/13;A21B3/15
代理公司: 合肥左心专利代理事务所(普通合伙) 34152 代理人: 游玉香
地址: 421000 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 月饼 生产 烘烤 装置
【说明书】:

实用新型涉及烘烤设备技术领域,且公开了一种月饼生产用烘烤装置,包括机箱,机箱的正面固定连接有控制板,机箱的顶面固定连接有烤箱,且烤箱顶面的两侧均活动套接有套管,且两个套管的内部均活动套接有螺杆,螺杆的一端延伸至套管的上方且固定连接有限位板。本实用新型通过将烘烤盘进行转动的方式,利用套管与螺杆之间的相互作用,带动螺杆下移,通过下移的螺杆带动电机下移与主轴连接,采用电机带动主轴转动,从而带动烘烤盘转动进行烘烤,避免了烘烤盘是固定的,造成烘烤盘上的月饼接收的热量不同,且月饼烘烤的程度不同,导致月饼烘烤的质量无法保证,成本浪费的问题,保证月饼烘烤质量的同时节约了成本。

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备技术领域,具体为一种月饼生产用烘烤装置。

背景技术

月饼又称月团、小饼、丰收饼等,是中秋节的时节食品,月饼最初是用来祭拜月神的贡品,祭月在我国是古老的习俗,实际上是古人对月神的祭拜活动,发展至今,中秋吃月饼和上月是我国各地过中秋的必备习俗,月饼在加工生产的过程中需要将其进行烘烤,利用烘烤装置中的温度使得月饼达到成熟的目的。

在使用烘烤装置对月饼进行烘烤的过程中,由于装置的烘烤盘是固定的,造成烘烤盘上的月饼接收的热量不同,且月饼烘烤的程度不同,导致月饼烘烤的质量无法保证,成本浪费的问题,同时在收集月饼时,由于箱门持续开启,造成烤箱内的热量大量流失,下次烘烤时需要消耗大量的时间进行重新预热,导致烘烤效率低,时间浪费的问题,现推出一种月饼生产用烘烤装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种月饼生产用烘烤装置,具备保证烘烤质量、节约成本、烘烤效率高、节约时间的优点,解决了上述背景技术中提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案:一种月饼生产用烘烤装置,包括机箱,所述机箱的正面固定连接有控制板,所述机箱的顶面固定连接有烤箱,且烤箱顶面的两侧均活动套接有套管,且两个套管的内部均活动套接有螺杆,所述螺杆的一端延伸至套管的上方且固定连接有限位板,且限位板的底面固定连接有电机,所述电机的输出轴上固定连接有传动杆,所述传动杆的底端延伸至烤箱的内腔且活动套接有顶板,且顶板的底面固定连接有主轴,所述主轴上固定套接有烘烤盘,所述烘烤盘的数量为三个,且三个烘烤盘的顶面均开设有烘烤座。

精选的,所述烤箱两侧的内壁内固定套接有热风管,且热风管上开设有通风孔,且通风孔的一端延伸至烤箱的内腔,所述热风管的底端延伸至机箱内且与机箱内的供热装置固定连接,所述烤箱内腔的底面固定连接有支撑台,且支撑台的一端延伸至烤箱的外部,所述支撑台上滑动连接有滑板,所述主轴的底端活动套接在滑板上,所述滑板的正面滑动连接有插板,所述烤箱的右侧活动连接有箱门。

精选的,所述套管的内部开设有与螺杆相适配的螺纹,所述套管与螺杆螺旋套接。

精选的,所述传动杆与顶板为可分离式套接,所述传动杆的底端与顶板的内部均开设有防滑纹。

精选的,所述支撑台的顶面开设有插孔,且插孔与插板为卡接关系。

精选的,所述烘烤座的形状为圆形,且烘烤座均匀分布在烘烤盘的顶面。

与现有技术对比,本实用新型具备以下有益效果:

1、本实用新型通过将烘烤盘进行转动的方式,利用套管与螺杆之间的相互作用,带动螺杆下移,通过下移的螺杆带动电机下移与主轴连接,采用电机带动主轴转动,从而带动烘烤盘转动进行烘烤,避免了烘烤盘是固定的,造成烘烤盘上的月饼接收的热量不同,且月饼烘烤的程度不同,导致月饼烘烤的质量无法保证,成本浪费的问题,保证月饼烘烤质量的同时节约了成本。

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