[实用新型]一种鱼丸送馅料包心可调装置

说明书

本实用新型提供一种鱼丸送馅料包心可调装置，涉及鱼丸机技术领域。该鱼丸送馅料可调装置，包括装浆斗、装馅斗、第一圆柱体、第二圆柱体、第一变速器、第二变速器、电机、鱼丸成型切割装置、包心装置、外壳、固定器和出丸孔，所述第一圆柱体的外壁通过固定器的背面固定连接在外壳正面的中部。该鱼丸送馅料包心可调装置，简单合理，操作方便、实用性强，该鱼丸机的控制器通过变速器来控制着送馅管的送馅绞龙转动的速度，从而来控制着鱼丸机的送馅量，使用者可以根据自身的需求来调整送馅量，非常的方便快捷，而送馅绞龙的设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题，每个鱼丸的馅料均等，送浆绞龙的设定解决了控制鱼丸大小，与馅料比例的问题。

技术领域

本实用新型涉及鱼丸机技术领域，具体为一种鱼丸送馅料包心可调装置。

背景技术

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，并且鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴；现在社会上的鱼丸大多数是机械加工而成，免去了大量人力物力；

目前普遍使用的鱼丸机还存在一些缺陷，搅拌装置搅拌不均匀，影响口感，送馅装置送馅压力不稳定，以致送馅量不均匀，影响口感和观感，还有送馅量不可调的缺点，不能随时调整送馅量，不能调整送浆量，且不能调整之间的比例。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型试图克服以上缺陷，因此本实用新型提供了一种鱼丸送馅料包心可调装置，以达到了包心可调的效果。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种鱼丸送馅料包心可调装置，包括装浆斗、装馅斗、第一圆柱体、第二圆柱体、第一变速器、第二变速器、电机、鱼丸成型切割装置、包心装置、外壳、固定器和出丸孔，所述第一圆柱体的外壁通过固定器的背面固定连接在外壳正面的中部，所述装浆斗的底部固定安装在第一圆柱体的顶部，所述第二圆柱体的外壁通过固定器的背面固定连接在外壳正面的中部，所述装馅斗的底部固定安装在第二圆柱体的顶部，所述电机的背面固定安装在外壳正面的底部，所述电机的顶部固定连接在第一变速器的底部，所述第二变速器的背面与外壳正面的底部固定连接，所述鱼丸成型切割装置的内壁与出丸孔的外壁插接，所述包心装置的背面固定连接在外壳正面的底部；

所述包心装置的内部包括旋转装置、馅料接收室、浆料接收室、包心内腔和导馅棒，所述旋转装置的顶部固定连接在包心装置的底部，所述馅料接收室的底部固定连接在包心装置内壁的底部，所述浆料接收室的外壁固定连接在包心装置的内壁，所述包心内腔的外壁与包心装置的内壁套接，所述导馅棒外壁的底部与包心装置插接。

进一步，所述第一圆柱体的底部固定连接有浆料输送管的一端，所述浆料输送管远离第一圆柱体的一端固定连接在包心装置的顶部，所述第二圆柱体的底部固定连接有馅料输送管，所述馅料输送管远离第二圆柱体的一端固定连接在包心装置的一侧。

进一步，所述导馅棒外壁的顶部与导馅装置插接，所述出丸孔外壁的顶部与包心装置的底部固定连接，所述第一变速器的一侧活动连接有送浆绞龙，所述第二变速器的一侧活动连接有送馅绞龙。

进一步，所述外壳外壁的一侧固定连接有控制器，所述装浆斗的内壁转动连接有第一螺旋组件，所述第一螺旋组件的内壁固定连接有搅浆转轴，所述搅浆转轴外壁的顶部转动连接有第一搅拌装置。

进一步，所述装馅斗的内壁转动连接有第二螺旋组件，所述第二螺旋组件的内壁固定连接有搅馅转轴，所述搅馅转轴外壁的顶部转动连接有第二搅拌装置，所述装浆斗的顶部设有防尘罩。