[实用新型]一种适用于百香果的挖瓤装置

说明书

一种适用于百香果的挖瓤装置，百香果由进料机构投料至进料皮爪，推进气缸驱动推进筒将加工对象推至分割刀总成，被分割刀片分割成半球；落入压辊总成的辊压轮；平压辊将带皮水果果肉面挤压在挖瓤刀片的网刃上；凸轮驱动电机驱动分割挖瓤驱动凸轮，并带动两片挖瓤刀片高频往复切割筛动；将果肉从果皮上切下，通过挖瓤刀片筛孔落入机构底部的果肉出料口；果皮由平压辊滚轮挤压输送至出皮托盘振动输送至果皮仓。本实用新型适合替代水果加工工序中的人工挖瓤工序，实现自动化生产，且由于机构简单实用因而操作可靠，成本较低。

技术领域

本实用新型属于水果加工领域，具体涉及一种适用于百香果的挖瓤装置。

背景技术

瓜果的加工是籽瓜产业化发展中非常重要的一环，包括清洗、分级、去皮、挖瓤和取籽去汁等环节。其中清洗、分级、去皮等工序已有成熟的机械设备，取籽制汁工序也有几种已定型的加工机械，籽瓜瓜籽瓜瓤分离机也有不少自动机械设备在使用。 张奋儒设计的籽瓜脱粒机是由破碎室，振动条筛，洁净筒筛组成，破碎室的破碎机构采用安装在转轴上的空心扇形锤块，洁净筒筛内设有分离机构，它是可调节的钉齿和柔性刮板组成。瓜籽的洁净率可达95%。，回收率达98%。而且该机造价低，田间移动灵活、稳定。设计的一种多功能籽瓜分离机，由去皮、粉碎、分离、过滤、汁液收取、瓜籽收取等机构组成，削皮粉碎机构的下料桶为圆形，分离机构中粗料出口的下部设有一连杆振动筛,振动筛为双层、其上开有棱形孔，其下部为一锥形集料槽，过滤机构中在瓜汁出口的下面设有瓜汁二次锥痴过滤筛、过滤筛通过轴、皮带轮，悬浮机构设在整个设备的最底部，该分离机可将籽瓜放入设备后自动完成去皮、瓜汁、瓜籽的分离及收集。生产效率高，所加工产品卫生洁净。唐宝兴设计了一种能够在无水情况下将瓜类进行壳、籽、瓤快速一次性彻底分离的整瓜分离机，由喂入斗、壳瓤分离室、一次籽瓤分离室和二次籽瓤分离室、回收流槽组成。壳瓤分离室内壁装有一根钢筋盘成的左旋加密笼条滚筒，能限制碎小瓜块进入籽中，壳瓤分离室末端后边安装的回收流槽能自动收回沾附在瓜壳上的籽粒。籽粒经第一、第二两个籽瓤分离室的分离,瓜块、瓜瓤被逐渐彻底清除，不用水漂洗即可一次性达到直接晾晒的目的。其过程产量低，成本高，果肉提取过程容易造成污染。

发明内容

本实用新型的目的在于：针对上述存在的技术问题，提供一种高效的紧凑型水果挖瓤去皮机构，用于实现自动果肉提取加工。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种适用于百香果的挖瓤装置，由推进气缸、推进筒、进料皮爪、机架、分割刀总成、平压辊总成、挖瓤刀片、出皮托盘、分割挖瓤驱动凸轮、平压辊驱动电机、凸轮驱动电机平压辊陶瓷滚珠轴承等部件构成；百香果由进料机构投料至进料皮爪，推进气缸驱动推进筒将加工对象推至分割刀总成，被分割刀片分割成半球；落入压辊总成的辊压轮；平压辊将带皮水果果肉面挤压在挖瓤刀片的网刃上；凸轮驱动电机驱动分割挖瓤驱动凸轮，并带动两片挖瓤刀片高频往复切割筛动；将果肉从果皮上切下，通过挖瓤刀片筛孔落入机构底部的果肉出料口；果皮由平压辊滚轮挤压输送至出皮托盘振动输送至果皮仓。

优选地，所述该装置在运行时通过简单的筛孔式挖瓤刃具实现单一震荡动作实现挖瓤与去皮，果肉分筛三个工序同时完成；因而结构简化，效率提高，动作可靠性提高。

优选地，所述平压辊总成、采用无油自润滑的所示的陶瓷滚珠轴承，保证了水果加工的清洁性以及机构的耐磨耐腐蚀性和可靠性。

优选地，所述分割挖瓤驱动凸轮采用自润滑纳米石墨聚四氟乙烯材料，保证了水果加工的清洁性以及机构的耐磨耐腐蚀性和可靠性。

优选地，所述气缸产生震动作用，能快速有效的完成及实现挖瓤技术。

优选地，所述挖瓤刀片采用纳米陶瓷材料，保证了水果加工的清洁性以及机构的耐磨耐腐蚀性和可靠性。