[实用新型]一种超声真空滚揉机

说明书

本实用新型公开了一种超声真空滚揉机，包括滚揉机主体、超声板、曲率挡板、入料口、支撑柱、万向轮、放置固定组件、制动器、加强筋、手轮和防滑槽，所述滚揉机主体的一侧内壁上固定安装有超声板，所述滚揉机主体的中部一侧内壁上固定安装有曲率挡板，所述滚揉机主体位于曲率挡板一侧的中部外壁上贯通开设有入料口，所述滚揉机主体的底部两侧外壁上对称焊接固定有支撑柱，且支撑柱的底端外壁上固定安装有万向轮；该实用新型，在滚揉加工过程中超声板能对底部液料及肉进行震荡，以便更快速更容易将料液浸入肉中，使入味更彻底；其中放置固定组件的设置，能方便的进行真空滚揉机的转运移动和放置固定，方便了工作者的使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种超声真空滚揉机。

背景技术

真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品、海鲜腌制、与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀，通过真空环境将肉制品的空隙加大，使料液更容易更快速的进入肉中，达到更好的腌制效果；现有市场上的真空滚揉机结构技术较为成熟完整，没有设置超声结构，液料及肉进行震荡，不利于快速的入味，且在真空滚揉机上没有设置放置固定组件，不能方便的进行真空滚揉机安装使用过程中的转运移动和放置固定。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种超声真空滚揉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种超声真空滚揉机，包括滚揉机主体、超声板、曲率挡板、入料口、支撑柱、万向轮、放置固定组件、制动器、加强筋、手轮和防滑槽，所述滚揉机主体的一侧内壁上固定安装有超声板，所述滚揉机主体的中部一侧内壁上固定安装有曲率挡板，所述滚揉机主体位于曲率挡板一侧的中部外壁上贯通开设有入料口，所述滚揉机主体的底部两侧外壁上对称焊接固定有支撑柱，且支撑柱的底端外壁上固定安装有万向轮，所述支撑柱一侧的外壁上均设置有放置固定组件；

所述放置固定组件包括支撑斜杆、固定块、螺孔、螺杆、支撑座和橡胶垫，所述支撑柱一侧的中部外壁上均焊接固定有支撑斜杆，且支撑斜杆一端的外壁上焊接固定有固定块，所述固定块的顶端外壁中心处贯通开设有螺孔，所述螺孔的内部螺合安装有螺杆，且螺杆的顶端外壁上焊接固定有支撑座，所述支撑座的底端外壁上贴合安装有橡胶垫。

进一步的，所述螺杆的顶端外壁上焊接固定有手轮。

进一步的，所述支撑柱和万向轮的个数均为四个，且万向轮的上方安装有制动器。

进一步的，所述支撑柱之间的外壁上交错焊接固定有加强筋。

进一步的，所述支撑座呈锥形。

进一步的，所述橡胶垫的底端外壁上分布开设有防滑槽。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：该实用新型，结构较为紧凑合理，在滚揉加工过程中超声板能对底部液料及肉进行震荡，以便更快速更容易将料液浸入肉中，使入味更彻底；其中放置固定组件的设置，能方便的进行真空滚揉机的转运移动和放置固定，方便了工作者的使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的整体主视结构示意图；

图2是本实用新型的放置固定组件的主视剖切结构示意图；

图3是本实用新型橡胶垫的底面结构示意图；

图中：1、滚揉机主体；2、超声板；3、曲率挡板；4、入料口；5、支撑柱；6、万向轮；7、放置固定组件；8、制动器；9、加强筋；10、手轮；11、防滑槽；71、撑斜杆；72、固定块；73、螺孔；74、螺杆；75、支撑座；76、橡胶垫。