[实用新型]一种用于向顾客展示、制售冷冻类食品的单元容器装置

说明书

本申请公开了一种用于向顾客展示、制售冷冻类食品的单元容器装置，机台嵌入排列至少一个单元容器装置，单元容器装置设置一料缸容器，料缸容器外沿一侧安装一支架，勺子的勺柄安放入支架卡槽，勺子的勺子头位于容器正上方，料缸容器及勺子外设一透明顶罩盖，透明顶罩盖一端通过铰链和机台铰接，料缸容器近铰链一侧中部安装有带有外盖的LED灯，所述LED灯电路连接机台，所述机台内设电源，LED灯电路连接触碰式开关。采用本装置具备现场制售的卫生性、展示性及使用便利性。可最集约并方便的组合成多单元容器冷冻食品贩卖系统，是零售冷冻食品的一种完美单元装置。

技术领域

本申请涉及一种冷冻冷藏食品机械，具体涉及一种用于向顾客展示及制售冷冻类食品的单元容器装置。

背景技术

在零售门店现场制售硬冰激凌、冷冻酸奶、软冰淇淋等需冷冻或冷藏的食品，作为现有销售方式需通过单元容器装置(嵌入台面式)进行加工，储存和展示售卖。

目前市场上单元容器装置存在以下不足：

1、卫生状况差，目前市场上，零售贩卖冷冻类食品的单元容器装置(嵌入台面式)有关冰淇淋挖球勺、冰淇淋挖球铲等的存放方式有三大类：

A、完全开放式，不用时勺头和勺柄整个存放在容器外的开放空间(如图1 所示)；

B、直接整个勺插入容器内(如图2所示)；

C、勺子头在盖子内，而勺柄在外(如图3所示)；

A的缺点是卫生无保障，常温下易于细菌生长及蚊蝇等污染，另外，冰冻类食物在勺上残留的由于温度升高引起溶化，当再次使用勺子时残留混入容器内后引起口感变化。B的缺点是勺柄的细茵等脏物易顺着勺子导入食品容器内。C 的缺点是勺柄虽然在盖子外，但仍旧不能阻止勺柄有污染(如蚊蝇叮咬等)，更大问题是由于盖子上有个勺子头插入孔而不能内外完全隔离，易导致虫蚁类直接进入容器内。

2、展示性差，有些带盖子容器单元由于有翻盖铰链装置，导致在顾客方的视线部分被铰链装置阻挡。另外，在单个容器内普遍无独立灯光照明，食品的展示效果受影响。

实用新型内容

为了克服现有的技术的不足，本申请提供一种用于向顾客展示、制售冷冻类食品的单元容器装置克服了现有同类产品卫生状况差和展示型差的不足。

本申请所要解决的技术问题是：1、市场上同类产品卫生状况差，作为冷饮食品，卫生条件直接影响着消费群体身体健康，同时也影响作为单元容器装置所装盛冷饮食品保质期限长短。

2、市场上同类产品展示性差，现代销售需要将产品直观的展示消费群体，这样提高消费群体吸引力，单元容器装置主要功能即其装盛冷饮食品需要通过较佳方式将其展示于消费群体面前，最终转化为消费群体的购买行为。

为了解决上述技术问题，采用如下技术方案：

一种用于向顾客展示、制售冷冻类食品的单元容器装置，其特征是，包括料缸容器、支架、勺子和透明顶罩盖，机台嵌入排列至少一个单元容器装置，所述单元容器装置设置一料缸容器，所述料缸容器外沿一侧安装一支架，所述勺子的勺柄安放入支架卡槽，所述勺子的勺子头位于料缸容器正上方，所述料缸容器及勺子外设一透明顶罩盖，所述透明顶罩盖一端通过铰链和机台铰接，透明顶罩盖上设有磁性开关感应装置，透明顶罩盖展开时将停止料缸容器内部的加工运作，所述料缸容器近铰链一侧中部安装有带有外盖的LED灯，所述LED 灯电路连接机台，所述机台内设电源，所述LED灯电路连接触碰式开关。

进一步，所述机台嵌入排列纵横两行或两列至少两个单元容器装置。

进一步，所述勺子的支架为“U”型卡槽或“Y”型卡槽或斜口卡槽。

进一步，所述透明顶罩盖为网球拍形，其中对应料缸容器上端为圆形，对应勺子处收缩，透明顶罩盖一体成型，对应勺子处收缩。