[实用新型]一种新型食品生产用隧道烤炉

说明书

本实用新型公开了一种新型食品生产用隧道烤炉，包括烤箱、传送装置、加热装置和冷却装置，所述烤箱的底部固定焊接有适配的配重座，所述烤箱上半部的两侧分别开设有进口和出口，所述烤箱上半部的中心挖设有加热槽，所述烤箱的内部设有适配的传送装置，所述传送装置的外周设有多组置物板，所述传送装置的上方设有与加热槽相适配的加热装置，所述加热装置的底部与烤箱的顶部连接，所述烤箱顶部靠近加热装置和出口的一侧与截面呈U形的限位座的底部固定焊接，所述限位座的上半部开设有多组呈等距离分布的冷却槽，冷却槽内设有适配的冷却装置。该新型食品生产用隧道烤炉，能够及时地对产品进行冷却处理，同时能够提高处理的效率。

技术领域

本实用新型属于食品生产设备技术领域，具体涉及一种新型食品生产用隧道烤炉。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。现阶段，在食品生产的过程中，需要配合使用隧道烤炉对食材进行烘烤，现有的食品生产用隧道烤炉，结构简单，在烘烤后不能及时地对产品进行冷却降温。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种新型食品生产用隧道烤炉，以满足实际使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型食品生产用隧道烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型食品生产用隧道烤炉，包括烤箱、传送装置、加热装置和冷却装置，所述烤箱的底部固定焊接有适配的配重座，所述烤箱上半部的两侧分别开设有进口和出口，所述烤箱上半部的中心挖设有加热槽，所述烤箱的内部设有适配的传送装置，所述传送装置的外周设有多组置于烤箱内部且适配的置物板，所述传送装置的上方设有与加热槽相适配的加热装置，所述加热装置的底部与烤箱的顶部连接，所述烤箱顶部靠近加热装置和出口的一侧与截面呈U形的限位座的底部固定焊接，所述限位座的上半部开设有多组呈等距离分布的冷却槽，冷却槽内设有适配的冷却装置。

优选的，所述传送装置包括传送轮、传送带和驱动电机，所述传送轮设有两组且通过传送带传动连接，所述传送轮的中心固定焊接有转轴，转轴两端的外周分别与烤箱内周两侧安装的驱动轴承座的内圈固定焊接，其中一组转轴的一端贯穿烤箱且通过联轴器与驱动电机的输出轴连接，所述驱动电机的底座与烤箱的侧面固定焊接。

优选的，所述加热装置包括加热箱、电热管和循环热风机，所述加热箱的底部与烤箱的顶部固定焊接，所述加热箱的下半部与烤箱上半部挖设的加热槽连通，所述烤箱内周的两侧均通过紧固件安装有多组呈等距离分布的电热管，所述加热箱的顶部安装有循环热风机，所述循环热风机与加热箱的内部连通。

优选的，所述冷却装置包括包括散热风扇和防尘网，所述散热风扇通过紧固件与限位座上半部开设的冷却槽的中心连接，所述散热风扇的上方和下方均设有与冷却槽相适配的防尘网，所述防尘网的外周通过紧固件与冷却槽的内周连接。

优选的，所述传送装置的传送带上设有多组呈等距离分布的凸块，所述置物板的顶部设有两组与凸块相适配的限位块。

本实用新型的技术效果和优点：该新型食品生产用隧道烤炉，通过驱动电机的工作，由转轴带动传送轮转动，并通过限位块与凸块相适配，从而通过传送带的传动作用对置物板上的食材进行稳定地传送；通过电热管的工作，对加热箱内部的空气进行加热，从而对食材进行加热烘烤，并通过循环热风机的工作，使加热后的空气由加热箱的内部循环输送至烤箱的内部，从而对食材进行二次加热，够提高处理的效率；通过散热风扇的工作，加快限位座内周与出口之间的空气流动速率，并加快产品表面的空气流动速率，从而及时地对产品进行冷却处理，方便后续加工处理，该新型食品生产用隧道烤炉，能够及时地对产品进行冷却处理，同时能够提高处理的效率。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；