[实用新型]果蔬普洱茶叶高效脱水装置

说明书

本申请公开了一种果蔬普洱茶叶高效脱水装置，包括：真空干燥箱、干燥车、过渡箱和热风干燥箱，真空干燥箱的第一端上设置入料口，第二端与过渡箱的第一端相连通；过渡箱的第二端与热风干燥箱的第一端相连通；真空干燥箱外壁上设置冷却管路，冷却管路内通入冷却水；真空干燥箱的第一端侧壁上设置抽真空泵，抽真空泵与箱体内相连通；通过在干燥箱后半段设置热风机，向箱内通入与茶叶料移动方向相反的干燥热空气，提高茶叶料表面温度，增加蒸发能，提高水分挥发，同时无需翻炒，避免茶叶料含水量较低时，搅拌对茶叶产生的损伤，提高茶叶料的完整性。

技术领域

本申请涉及一种果蔬普洱茶叶高效脱水装置，属于现代农业装备及信息化技术领域。

背景技术

普洱茶为发酵茶，发酵工艺中包括对挑选的毛茶进行增湿后，接种优势菌群发酵，对完成发酵的原料茶进行干燥，得到发酵后的普洱茶。

在增湿步骤中以果蔬汁为增湿剂对茶叶进行增湿，再经过发酵后所得普洱茶为果蔬普洱茶叶。以果蔬汁为增湿剂能改进普洱茶苦涩的口感，增加受众，同时果蔬汁还能在发酵过程中有利于菌群的生长，提高发酵程度，进一步分解茶多酚等物质。

但现有干燥装置，常需翻炒茶叶，才能使茶叶受热均匀，干燥均匀，而搅拌容易损伤茶叶，降低茶叶品质，增加茶渣量，增加生产成本。

实用新型内容

本申请提供了一种用于解决上述技术问题的果蔬普洱茶叶高效脱水装置。

本申请提供了一种果蔬普洱茶叶高效脱水装置，包括：真空干燥箱、干燥车、过渡箱和热风干燥箱，真空干燥箱的第一端上设置入料口，第二端与过渡箱的第一端相连通；

过渡箱的第二端与热风干燥箱的第一端相连通；

真空干燥箱外壁上设置冷却管路，冷却管路内通入冷却水；

真空干燥箱的第一端侧壁上设置抽真空泵，抽真空泵与箱体内相连通；

真空干燥箱的内部底面上设置轨道，干燥车沿轨道在真空干燥箱内移动；

热风干燥箱包括：排气孔、出料口、电加热器、导流板和热风机，电加热器、导流板和热风机设置于热风干燥箱内；

热风干燥箱的第二端上设置导流板，导流板外设置电加热器，电加热器外设置热风机；

导流板包括：纵向安装杆和多个弧形导流板；纵向安装杆的两端分别与热风干燥箱内壁相连接，弧形导流板间隔设置于纵向安装杆上。

优选地，真空干燥箱的第一侧壁上设置入料口。

优选地，干燥车包括：轮体和电机，干燥车底面上成对设置轮体；电机安装于干燥车底面上，并与轮体驱动连接。

优选地，干燥车包括：支架和载物板，载物板沿支架纵向相互间隔设置于支架内。

优选地，载物板表面上设置多个整列排布的通气孔。

优选地，热风干燥箱的第二端底面上设置出料口。

优选地，真空干燥箱的第一端和第二端上相对设置进风口和出风口，进风口与鼓风机相连通；出风口与抽风机相连通。

本申请能产生的有益效果包括：

1)本申请所提供的果蔬普洱茶叶高效脱水装置，通过在干燥箱后半段设置热风机，向箱内通入与茶叶料移动方向相反的干燥热空气，提高茶叶料表面温度，增加蒸发能，提高水分挥发，同时无需翻炒，避免茶叶料含水量较低时，搅拌对茶叶产生的损伤，提高茶叶料的完整性。

2)本申请所提供的果蔬普洱茶叶高效脱水装置，通过对干燥箱前半段设置真空泵和冷凝热交换管，降低干燥箱内前半段的温度，同时配合低气压，以便在无需翻炒搅拌的情况下，增加茶叶表面水分挥发。