[实用新型]一种辣椒加工用的烘干装置

说明书

一种辣椒加工用的烘干装置，包括排气扇一、温度传感器一、湿度传感器一、卡耳一、网架、上热风总管、上热风分管、除湿器一、热风机一、设备间、开关、设备间门、控制器、热风机二、卡耳二、烘干间、下热风总管、下热风分管、厚置边框、上热风头和下热风头，设备间设置在烘干间右侧，排气扇一设置在烘干间左侧壁上，卡耳一和卡耳二设置在烘干间内中部，网架左右两端设置有可以放置在卡耳一和卡耳二的厚置边框，热风机一设置在设备间内上部，上热风总管横向设置在烘干间内上部并伸入设备间与热风机一连接。该辣椒加工用的烘干装置能均匀可靠的提供辣椒烘干所需热量，确保辣椒受热均匀充分，保障了辣椒烘干效果，提高了辣椒烘干质量。

技术领域

本实用新型涉及辣椒加工设备技术领域，具体地说是一种辣椒加工用的烘干装置。

背景技术

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。辣椒营养较为丰富，含有B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等成分，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅。辣椒主要用于调味，食用辣椒能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。辣椒面是辣椒加工的方式之一，辣椒面制作过程中需要对辣椒进行烘干。通常的辣椒烘干方式为自然晾干，这种方式效率低下，影响辣椒正常加工。目前，也通过加热方式对辣椒进行烘干，在一定程度上提高了辣椒烘干效率。但是，提供的热量不均匀，辣椒受热不均匀，使得辣椒烘干程度不一，影响了辣椒后续加工质量。并且，也没有对提供环境条件进行有效控制，经常出现温度过高，使得辣椒过度受热，导致辣椒烤糊，烘干的辣椒达不到加工效果。

发明内容

本实用新型主要目的是解决以上不足，提供了一种均匀提供辣椒烘干热量，确保辣椒烘干充分到位，提高辣椒烘干加工效率的辣椒加工用的烘干装置。

一种辣椒加工用的烘干装置，包括排气扇一、温度传感器一、湿度传感器一、卡耳一、网架、上热风总管、上热风分管、除湿器一、热风机一、设备间、开关、设备间门、控制器、热风机二、卡耳二、烘干间、下热风总管、下热风分管、厚置边框、上热风头和下热风头，设备间设置在烘干间右侧，排气扇一设置在烘干间左侧壁上，卡耳一和卡耳二设置在烘干间内中部，网架左右两端设置有可以放置在卡耳一和卡耳二的厚置边框，热风机一设置在设备间内上部，上热风总管横向设置在烘干间内上部并伸入设备间与热风机一连接，上热风分管纵向设置在烘干间内上部并与上热风总管连接，上热风头设置在上热风分管上并对着网架，热风机二设置在设备间内下部，下热风总管横向设置在烘干间内上部并伸入设备间与热风机二连接，下热风分管纵向设置在烘干间内上部并与下热风总管连接，下热风头设置在下热风分管上并对着网架，控制器为单片机处理器、PLC处理器或MCU处理器并设置在设备间内下部，开关设置在设备间正面上，温度传感器一和湿度传感器一设置在烘干间内左侧壁上，除湿器一设置在烘干间内右侧壁上，设备间门设置在设备间侧壁上，烘干间正面设置有烘干间门一和烘干间门二，排气扇一、温度传感器一、湿度传感器一、除湿器一、热风机一、开关和热风机二通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该辣椒加工用的烘干装置还包括湿度传感器二和温度传感器二，湿度传感器二和温度传感器二设置在烘干间内右侧壁上，湿度传感器二和温度传感器二通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该辣椒加工用的烘干装置还包括排气扇二，排气扇二设置在烘干间左侧壁上并位于排气扇一下方，排气扇二通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该辣椒加工用的烘干装置还包括显示器，显示器设置在设置在设备间正面上，显示器通过电缆与控制器电性连接。