[实用新型]一种华夫饼酶解加工系统有效
| 申请号： | 202020128750.8 | 申请日： | 2020-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN211746521U | 公开（公告）日： | 2020-10-27 |
| 发明（设计）人： | 蔡鸿谦 | 申请（专利权）人： | 福建麦得隆食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/00 | 分类号： | A21C9/00;A61L2/04 |
| 代理公司： | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 卞勇 |
| 地址： | 363100 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 华夫饼酶解 加工 系统 | ||
1.一种华夫饼酶解加工系统，包括酶解箱(1)，其特征在于：所述酶解箱(1)外侧下端固定安装有水箱(2)，所述水箱(2)内部设有加热金属丝(3)，所述酶解箱(1)内部上端一侧设有喷头(4)，所述水箱(2)外部固定安装有水泵(5)，所述水泵(5)的进水端位于水箱(2)内部下端，所述水泵(5)的出水端通过输水管(6)与喷头(4)连通，所述酶解箱(1)内部上端固定安装有网箱(7)，所述网箱(7)的箱壁表面均匀设有若干通孔，所述酶解箱(1)上端面中部固定安装有粉碎电机(8)，所述粉碎电机(8)的输出端固定连接有轴杆(9)，所述轴杆(9)位于网箱(7)内部且轴杆(9)与网箱(7)转动连接，所述轴杆(9)的外周固定安装有若干粉碎刀(10)。
2.如权利要求1所述的一种华夫饼酶解加工系统，其特征在于：所述酶解箱(1)下端面中部固定安装有搅拌电机(11)，所述酶解箱(1)内部下端设有搅拌叶(12)，所述搅拌电机(11)的输出端通过转轴与搅拌叶(12)固定连接。
3.如权利要求1所述的一种华夫饼酶解加工系统，其特征在于：所述酶解箱(1)上端面一侧设有投料口(13)，所述投料口(13)与网箱(7)内部上端连通，所述水箱(2)上端设有加水口(14)，所述投料口(13)和加水口(14)上均设有堵盖。
4.如权利要求1所述的一种华夫饼酶解加工系统，其特征在于：所述酶解箱(1)端面设有液位窗口(15)。
5.如权利要求1所述的一种华夫饼酶解加工系统，其特征在于：所述酶解箱(1)下端面一侧固定安装有排液管(16)，所述排液管(16)与酶解箱(1)内部下端连通，所述排液管(16)上设有手动阀。
6.如权利要求1所述的一种华夫饼酶解加工系统，其特征在于：所述酶解箱(1)两侧上端均固定安装有推杆(17)，所述酶解箱(1)下端面四角处均设有行走轮(18)，所述行走轮(18)一侧均设有刹车片。
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