[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具。其中，烹饪器具包括外锅，外锅内设有容置空间；隔离件，隔离件与外锅相连接，隔离件将容置空间分隔为加热腔和补水腔，加热腔与补水腔相连通；第一加热元件，设置于外锅上，第一加热元件的至少一部分与加热腔对应设置，第一加热元件能够对加热腔加热。本实用新型提供的烹饪器具通过将容置空间分为加热腔和补水腔，并对加热腔中的水进行集中加热，实现了使容置空间中加热腔内的水快速沸腾的作用，进而提高了烹饪器具的烹饪效率，且更加节能。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

电炖盅是一种常见的厨房电器，可以用来煮粥、炖汤等。在相关技术中，电炖盅烹饪需要先对炖芯外的大量外水加热，热量再传递给炖芯内部食材，导致电炖盅存在烹饪时间长。如何缩短电炖盅的烹饪时长成为亟需解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提供了一种烹饪器具。

为了实现上述目的，根据本实用新型的第一方面的技术方案，提供了一种烹饪器具，包括：外锅，外锅内设有容置空间；隔离件，隔离件与外锅相连接，隔离件将容置空间分隔为加热腔和补水腔，加热腔与补水腔相连通；内锅，内锅设置于加热腔内；第一加热元件，设置于外锅上，第一加热元件的至少一部分与加热腔对应设置，第一加热元件能够对加热腔加热。

在该技术方案中，烹饪器具包括外锅、隔离件和第一加热元件，外锅内设置有容置空间，容置空间用于存放液体，存放的液体可以选用为水，隔离件设置在外锅的容器空间内，隔离件将容置空间分隔为相连通的加热腔和补水腔，即容置空间内的水被隔离件分隔为两部分，加热腔与补水腔相连通，使加热腔和补水腔的液位保持相同，烹饪器具还包括内锅，内锅用于盛放待加热的食材，内锅位于加热腔内，对外锅的容置空间中注入水后，将内锅设置在加热腔中，使内锅处于加热腔的水中，第一加热元件通电工作对加热腔中的水先进行加热，高温的水再对加热腔进行加热，使内锅受热更加均匀，并且通过水传导热量，使内锅受到的温度更加稳定，从而提高了烹饪器具的烹饪质量，提升了用户的使用体验。外锅还设置有第一加热元件，第一加热元件的至少部分与加热腔对应设置，第一加热元件的至少一部分位于加热腔的投影范围内，用于向加热腔进行加热，能够使加热腔内的液体受热。第一加热元件仅对容置空间中加热腔内的水进行加热，使加热腔内的水快速受热沸腾，当加热腔内的水随着蒸发减少后，补水腔向加热腔内补水，通过将容置空间分为加热腔和补水腔，并对加热腔中的水进行集中加热，实现了使容置空间中加热腔内的水快速沸腾的作用。在并未减少整个容置空间容积的情况下，相比于相关技术中对整个锅内水加热使其全部沸腾的烹饪器具，本实用新型提供的烹饪器具具有沸腾速度更快，进而提高了烹饪器具的烹饪效率，且更加节能。

可以理解的是，将加热腔的容积设置的相比于补水腔更小，能够进一步加快加热腔内水沸腾的速度。值得注意的是，根据实际需求对加热腔和补水腔的形状和容积比例进行设置。

在上述技术方案中，隔离件还包括：筒体；围边，与筒体相连；其中，围边与外锅底部相连，或围边与外锅底部间隔设置。

在该技术方案中，隔离件包括筒体和围边，围边连接于筒体靠近外锅底部的位置，筒体合围出一个存储被加热液体的第一腔室，围边合围形成一个供待加热水进入的第二腔室，第二腔室的内径相比于第一腔室大，第一腔室和第二腔室连通，围边与外锅底部间隔设置，即围边与外锅底部之间设有可供水流过的间隔。将隔离件置入外锅的容置空间内，第一腔室和第二腔室共同形成了加热腔。实现了能够使补水腔中的水能够快速进入加热腔中，避免发生干烧的现象。在一个具体实施例中，筒体和/或围边上设置有通孔。