[实用新型]一种切丝板及其刨丝器

说明书

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种切丝板和刨丝器，本实用新型的切丝板可与刨丝组件连接，刨丝件包括刨丝部、和与刨丝部相连的手柄，切丝板包括切板和开口，切板上设有用于固定刨丝部和手柄的连接组件；开口贯穿的设于切板上，刨丝部设于开口处且凸出于切板的切丝表面。在使用时不易晃动，且能够与刨丝组件配合使用实现对各类果蔬的处理，因此使用十分方便、适用性好，本实用新型的刨丝器包括所述刨丝组件和切丝板，可利用刨丝组件自带的刀具对不同类别的果蔬进行去皮和切丝处理，无须购买额外的刀具，节约成本。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种切丝板及其刨丝器。

背景技术

刨丝器是一种常见的厨房用具，主要有手持式和板式，手持式刨丝器设有把手，和用于刨丝的刨丝部，刨丝部上带有刀具，刀具有不同的结构，可将果蔬切成片状或丝状。板式刨丝器包括矩形切丝板，切丝板上安装有刀具，在使用时，手拿切丝板上部，将切丝板的下部抵在案板上，果蔬紧贴切丝板且沿切丝板的长度方向由上至下移动，完成对果蔬的处理，相较于手持式刨丝器，板式刨丝器在使用时不易晃动，切丝十分方便，但是板式切丝器在去皮时却十分不方便，而且只能适用于能用手拿的果蔬，如土豆、黄瓜、胡萝卜类，但是对于南瓜、冬瓜类体积大的果蔬，则十分不方便。

实用新型内容

因此，本实用新型提供一种切丝板及其刨丝器，以解决现有技术中的手持式刨丝器和板式刨丝器适用性差的缺陷。

本实用新型的技术方案为：

一种切丝板，可与刨丝组件连接，刨丝件包括刨丝部、和与刨丝部相连的手柄，切丝板包括切板和开口，切板上设有用于固定刨丝部和手柄的连接组件；开口贯穿的设于切板上，刨丝部设于开口处且凸出于切板的切丝表面。

连接组件包括锁紧结构和第一限位结构，锁紧结构与手柄连接；第一限位结构设于开口的两侧，与刨丝部转动连接；在使用时，手柄带动刨丝部相对第一限位结构转动，转动预定角度后，锁紧结构与手柄连接。

锁紧结构为沿手柄长度方向设置的至少一组卡接件，卡接件的一端与切板固定连接，另一端上设有卡接部，一组卡接件的卡接部相向设置，一组卡接件和卡接部围成供手柄移入并卡接的空间。

切板上设有向远离切丝表面方向延伸设置的挡板，第一限位结构包括插孔和弧形板，插孔具有两组，并排设于开口的两侧；弧形板设置在挡板的端部上，其与插孔之间形成容纳空间，刨丝部沿长度方向的两端设有两组凸起部，凸起部位于容纳空间内时，其中一组凸起部与插孔连接，另一组与弧形板相抵。

该切丝板还包括对设于刨丝部上的刀具限位的第二限位结构，其包括设于开口边沿的第一限位面，设于开口与插孔之间的第二限位面，且第一限位面和第二限位面分别与刀具沿宽度方向的两端。

第二限位结构还包括设于开口与插孔之间的第三限位面，第三限位面和第一限位面位于刀具沿宽度方向的同侧。

该切丝板还包括与切板连接的支架，支架倾斜支撑切板。

所支架上设有凹槽，凹槽与切板形成通孔，手柄穿过通孔。

支架为片状结构，切板上设有插接板和卡接板，支架平行的与插接板和卡接板连接。

一种刨丝器，包括上述所述的切丝板和刨丝组件。

本实用新型技术方案，具有如下优点：