[实用新型]可致冷的饮品冲泡装置

说明书

本实用新型公开了一种可致冷的饮品冲泡装置，包括有一冲泡器皿、一致冷室与一容置室。冲泡器皿用以冲制热饮，其设有一热饮出口；致冷室设有一冷媒出口，并填充有冷媒，此致冷室设有一承接热饮出口的输送管，其隔绝热饮与冷媒，且使热饮与冷媒进行热交换；容置室承接输送管以储放饮品，并设有一冷饮出口；复数个导热棒分别以一端伸入致冷室，另一端伸入容置室，借以将饮品的热能导入致冷室而使饮品降温。

技术领域

本实用新型与食品机械有关，尤指一种可致冷的饮品冲泡装置。

背景技术

国人热爱喝茶，尤以现冲不过夜储藏的新鲜茶类为最。茶叶依其种类具有特殊的香气，且会随着热水的冲泡而散发在茶水中，成为爱好者品茶的重点。现有的冲泡装置如图5所示者，包括有一冲泡壶61，其上方设有一热水壶62，可向冲泡壶61提供热水，热水在冲泡壶61中浸泡茶叶会生成茶水，并滴落在设于下方的茶壶63中以供取用。

然而部分民众偏好冰冷的茶饮，因此须将冲好的热茶降温。上述现有的冲泡装置缺乏致冷的结构，故只能静置等候其慢慢降温，或在茶壶63中放入冰块。惟根据品茶的经验，冲泡好的茶水如未立即饮用，而将其放置一段时间之后，其香气将会逸散，茶水质量亦可能产生变化；另一方面，在热茶中投入冰块后，冰块所融成的水将会与茶水混合，严重影响风味与口感，更有细菌污染的疑虑。据此推知，若需要将茶水制成冷饮，则必须在短时间内迅速降温致冷，才能维持良好的口感，故有开发兼具致冷功能的饮品冲泡装置的必要。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种可致冷的饮品冲泡装置，其可将冲制完成的热饮迅速降至常温或低温，且降温过程中冷媒不与饮品接触，确保饮品不受到污染，具有提升食品安全功效。

为达上述目的，本实用新型提供的一种可致冷的饮品冲泡装置，包括有：

一用以冲制热饮的冲泡器皿，其设有一热饮出口；

一填充冷媒的致冷室，其设于该冲泡器皿的下方，并具有一冷媒出口；该致冷室设有一承接该热饮出口的输送管，其中该输送管隔绝热饮与冷媒，且热饮与冷媒进行热交换；

一容置室，其设于该致冷室的下方，且承接该输送管以储放饮品；该容置室设有一冷饮出口；

复数个导热棒，其一端伸入该致冷室，另一端伸入该容置室，借以将饮品的热能导入该致冷室而使饮品降温。

于一实施例中，该热饮出口设有一可拆卸替换的出口调整元件，且该冲泡器皿的底部设有复数个不同大小的出口调整元件以供替换。

于一实施例中，该冲泡器皿设有复数个往该热饮出口集中延伸的导流片。

于一实施例中，该导热棒为内部密封有水银的铜管。

于一实施例中，该冷媒为冰块。

于一实施例中，该冷媒出口连接一冷机，该冷机再连接该致冷室，以将冷媒重新致冷再循环利用。

本实用新型的有益效果：本实用新型可在使用热水冲制热饮后，利用热饮与冷媒的温度差，立刻透过该导热棒吸收热饮中的热量，并传递给冷媒以带走热量，使热传导持续进行，进而使热饮在短时间内迅速降温至常温或低温，借此可使制好的冷饮保有其刚以热水冲泡好时的风味。此外，本实用新型在热饮致冷的过程中，热饮完全与冷媒隔绝开来，即使二者之间有热交换的进行也不会彼此混合，可确保饮品不受冷媒影响其风味及口感，更杜绝细菌污染的可能性，因而具有提升食品安全功效。

附图说明

图1为本实用新型的立体示意图；

图2为本实用新型的立体分解示意图；

图3为本实用新型冲泡器皿的平面示意图；

图4为本实用新型的使用状态示意图；