[实用新型]一种搁架防脱结构及应用该结构的蒸烤箱

权利要求书

1.一种搁架防脱结构，其特征在于：在内胆壁上设置有用于搁架可拆卸固定的安装座，在所述搁架上设置有与所述安装座滑动连接的安装肋，在所述安装肋上设置有向下的弯折凸起结构，在所述安装座上设置有用于所述弯折凸起结构滑动一定距离的容纳腔。

2.根据权利要求1所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：所述安装座包括两条纵向肋筋、设置在两条纵向肋筋之间的多条横向肋筋，相邻的两条横向肋筋之间形成搁架的安装滑槽。

3.根据权利要求2所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：所述横向肋筋为具有一定宽度的板状结构。

4.根据权利要求3所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：在所述板状结构的表面开设有容纳腔，所述向下的弯折凸起结构位于所述容纳腔内。

5.根据权利要求2所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：所述横向肋筋为钢丝结构，其为U型结构，两端与所述纵向肋筋固定，中间部分与内胆壁具有一定的间距形成所述容纳腔。

6.根据权利要求5所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：所述安装肋与所述安装滑槽滑动连接，所述向下的弯折凸起结构位于横向肋筋与内胆之间的缝隙内。

7.根据权利要求5所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：安装肋为钢丝条，钢丝条上的一段进行弯折形成所述向下的弯折凸起结构。

8.根据权利要求2所述的一种搁架防脱结构，其特征在于：所述安装滑槽位于上方的横向肋筋靠近箱门一端设置有让位孔。

9.一种蒸烤箱，包括内胆，其特征在于：在所述内胆内设置有搁架，还包括如权利要求1至8任一项所述的一种搁架防脱结构。

10.根据权利要求9所述的一种蒸烤箱，其特征在于：还包括蒸汽发生装置、烤箱加热管，所述蒸汽发生装置、烤箱加热管的控制端与控制装置电路连接，所述蒸烤箱在需要消毒时启动蒸汽发生装置产生高温蒸汽对餐具进行消毒，和/或启动烤箱加热管产生高温对餐具上的水分进行烘干。