[实用新型]一种食品加工用截取装置

权利要求书

1.一种食品加工用截取装置，包括机架（1），其特征在于，所述机架（1）两侧固定有承托件（2），两侧的承托件（2）顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件（2）上安装有电动机（3），电动机（3）输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机（3）输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架（1）相对所述电动机（3）一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述运输组件包括通过轴承安装在两侧的所述承托件（2）之间的输出轴（4）、固定在所述输出轴（4）上的一组运输辊、以及滚动连接在运输辊上的输送带（5）。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述割断组件包括转动设置在一侧所述承托件（2）上的转轴（7）、固定在所述转轴（7）端部的转轮（8）、活动设置在所述顶板下方并通过连杆（9）连接所述转轮（8）的截取模具（10）；所述转轴（7）与所述输出轴（4）之间通过一号传动件（6）连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述顶板两侧均固定有固定管（11），固定管（11）下方滑动套合有下端与所述截取模具（10）固定的伸缩管（12），其中，靠近所述转轴（7）一侧的固定管（11）上部与所述转轴（7）套合。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述截取组件包括连接所述输出轴（4）端部的锥齿轮组、通过二号传动件（15）连接所述锥齿轮组的转盘（16）、以及连接所述转盘（16）的刀盘机构；所述锥齿轮组包括与所述输出轴（4）端部固定的第一锥齿轮（13）和同第一锥齿轮（13）啮合并通过从动轴转动安装在所述机架（1）上的第二锥齿轮（14）。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述转盘（16）通过另一从动轴安装在所述机架（1）上，两个从动轴之间通过二号传动件（15）连接；所述刀盘机构包括固定在所述机架（1）上的刀套（18）和与所述刀套（18）滑动套合的截取刀（17），所述截取刀（17）下方固定有卡槽（19），转盘（16）上部外缘固定有与所述卡槽（19）滑动嵌合的凸柱（20）。