[实用新型]一种肉类水分检测装置

说明书

本实用新型涉及肉类检测领域，具体公开了一种肉类水分检测装置，包括下底座，所述下底座的上表面安装有工作台，所述工作台的上表面设置有托盘架，所述托盘架的下方安装有底部称重板，所述底部称重板的内部位于托盘架的正下方安装有加热板，所述内托盘的下端安装有底部支撑柱，所述底部称重板的下端安装有第二转动电机。通过在内托盘的底端设置的底部支撑柱，可以将整块肉放置在底部支撑柱上，底部支撑柱之间的缝隙可以方便热量的进入，从而加速肉类水分的蒸发，利用第一转动电机带动转动轴，使得内托盘整体转动，从而使得肉类受热均匀，加速检测效率，避免温度的频繁波动导致肉类出水，从而影响检测结果。

技术领域

本实用新型涉及肉类检测领域，具体是一种肉类水分检测装置。

背景技术

近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高，水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。

但是，目前市场上的肉类水分检测装置大多是直接将肉类放置热源中加热，和热源接触部位的肉类会因为热量较高而失去组织细胞中的水分，因此会导致检测结果不精确。因此，本领域技术人员提供了一种肉类水分检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类水分检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种肉类水分检测装置，包括下底座，所述下底座的上表面安装有工作台，所述工作台的上表面设置有托盘架，所述托盘架的内部安装有内托盘，所述内托盘与托盘架的内侧壁之间连接有转动轴，所述托盘架的下方安装有底部称重板，所述底部称重板的内部位于托盘架的正下方安装有加热板，所述内托盘的下端安装有底部支撑柱，且内托盘的外侧设置有蒸发孔，所述转动轴的一端位于托盘架的外侧安装有第一转动电机，所述底部称重板的下端安装有第二转动电机。

作为本实用新型再进一步的方案：所述工作台的一侧位于下底座的上表面设置有转轴挡板，所述转轴挡板的上方安装有上盖板，所述上盖板的一侧安装有灯槽，所述下底座的下端安装有脚垫，且下底座的上表面设置有显示面板，所述显示面板的一侧位于下底座的上表面安装有电源开关。

作为本实用新型再进一步的方案：所述灯槽的内部安装有红外线加热灯，且灯槽的上端设置有通风口。

作为本实用新型再进一步的方案：所述通风口与灯槽贯通连接，所述红外线加热灯外接电源。

作为本实用新型再进一步的方案：所述电源开关与显示面板电连接，所述上盖板与转轴挡板转动连接，所述工作台与下底座固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述内托盘与第一转动电机通过转动轴转动连接，所述加热板与第二转动电机通过转轴连接，所述底部支撑柱与内托盘均为不锈钢材质构件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述加热板的内部设置有加热丝，所述蒸发孔与内托盘贯通连接，所述托盘架与加热板固定连接。