[实用新型]一种新型剔除牛肉筋膜的装置

权利要求书

1.一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，其包括机架、操作平台、转动辊、驱动电机和刀片；在所述机架上固定有所述操作平台，在所述操作平台的中部开设有条形孔；在所述条形孔中转动设置有所述转动辊，所述转动辊的两端转动设置在所述机架上，在所述机架上固定固定设置有所述驱动电机，所述驱动电机的输出端与所述转动辊传动连接；在所述转动辊一侧的所述操作平台上设置有所述刀片，所述刀片的一边固定在所述操作平台上，所述刀片的另一边设置有刀刃，且位于所述条形孔内。

2.根据权利要求1所述的一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，所述刀刃与所述转动辊之间的间距为1-2mm。

3.根据权利要求1所述的一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，在所述转动辊的外壁均匀设置有若干个与所述转动辊的中心线相互平行的条形凸起。

4.根据权利要求1-3任一所述的一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，其还包括漏斗形的送料斗和接料盘；在所述操作平台的下方的所述机架上固定有所述送料斗，在所述送料斗出料端的所述机架上设置有所述接料盘。

5.根据权利要求1-3任一所述的一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，其还包括第一液压缸和推送板；在所述操作平台上方的一端固定有所述第一液压缸，所述第一液压缸的中心线与所述转动辊的中心线相互垂直，在所述第一液压缸的伸缩端竖直固定有所述推送板；所述转动辊位于所述推送板与所述刀片之间。

6.根据权利要求5所述的一种新型剔除牛肉筋膜的装置，其特征在于，其还包括轨道、连接杆、拨动板和第二液压缸；在所述操作平台上方的所述机架上固定有与所述转动辊相互垂直的所述轨道，在所述轨道上竖直设置有所述连接杆；所述连接杆顶部通过滑轮滑动设置在所述轨道上，所述连接杆的底部固定连接有与所述推送板相互平行的所述拨动板；在所述轨道一侧的所述机架上固定有所述第二液压缸，所述第二液压缸的伸缩端固定在所述连接杆上。