[实用新型]一种海带腌制前用切块装置

说明书

本实用新型公开了海带加工技术领域的一种海带腌制前用切块装置，包括底板和工作台，工作台固接于底板的顶部，工作台上开设有切割口，底板的顶部固接有立板，立板上安装设置有电机，电机的右侧动力输出端固接有圆盘，圆盘上固接有偏心柱，偏心柱上铰接有摆杆，摆杆的底部铰接有压杆，压杆的底部固接有切刀，切刀位于切割口的正上方，工作台上连接设置有传送带组件，底板的顶部转动连接有横转杆和竖转杆，横转杆和竖转杆相垂直，且横转杆和竖转杆上均固接有锥齿轮，且两组锥齿轮相啮合。本实用新型无需人工操作，省时省力，且切块大小均匀，切块精度高；便于将海带块收集，便于广泛使用。

技术领域

本实用新型涉及海带加工技术领域，具体为一种海带腌制前用切块装置。

背景技术

海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。

海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mgVB、0.36mgVB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。

在工厂加工海带食品的过程中，海带腌制前需要对其进行切块，但是目前大多数海带切块均为人工手动切块，不仅费时费力，且切块大小不均匀，切完之后不便于将海带块收集，工作效率低。

基于此，本实用新型设计了一种海带腌制前用切块装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种海带腌制前用切块装置，以解决上述背景技术中提出的大多数海带切块均为人工手动切块，不仅费时费力，且切块大小不均匀，切完之后不便于将海带块收集，工作效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种海带腌制前用切块装置，包括底板和工作台，所述工作台固接于所述底板的顶部，所述工作台上开设有切割口，所述底板的顶部固接有立板，所述立板上安装设置有电机，所述电机的右侧动力输出端固接有圆盘，所述圆盘上固接有偏心柱，所述偏心柱上铰接有摆杆，所述摆杆的底部铰接有压杆，所述压杆的底部固接有切刀，所述切刀位于所述切割口的正上方，所述工作台上连接设置有传送带组件，所述底板的顶部转动连接有横转杆和竖转杆，所述横转杆和所述竖转杆相垂直，且所述横转杆和所述竖转杆上均固接有锥齿轮，且两组所述锥齿轮相啮合，所述横转杆与所述电机的动力输出端之间连接设置有第一皮带组件，所述底板的顶部通过轴承转动连接有转盘，所述转盘位于所述竖转杆的右侧，所述转盘的转轴上与所述竖转杆之间连接设置有第二皮带组件，所述转盘的上方设置有导料器，所述导料器固接于所述工作台的底部。

优选的，所述工作台的顶部右侧设置有弧形面，便于切割下来的海带落入转盘上。

优选的，所述电机的底部固接有撑杆，所述撑杆的底部固接有限位筒，且所述压杆贯穿所述限位筒并光滑连接，便于对压杆进行限位，以提高切刀的稳定性。

优选的，所述导料器包括挡料筒，所述挡料筒上开设有排料口，所述排料口的一侧壁上固接有引料板，便于将转盘上的切割好的海带进行导向收集。

优选的，所述挡料筒的直径小于所述转盘的直径，避免海带脱落。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：