[实用新型]一种食品加工用核桃剥壳装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用核桃剥壳装置，包括端部转动连接的底座和压杆，底座上端开凿有多个放置槽，放置槽中设有放置筒，压杆下端开凿有多个与放置槽相对应的吸孔，吸孔中设有辅助压块，辅助压块的一端部连接有凸块，底座上端连接有一对挡板，且一对挡板分别位于放置槽两侧，放置筒上端口处连接有限位环，放置槽上端口处开凿有一对与其相连通的第一指形槽，吸孔的端口处开凿有一对与其相连通的第二指形槽，压杆和底座上对应开凿有螺孔，且螺孔中连接有固定螺栓，压杆远离其与底座转动连接的端部开凿有收纳孔，收纳孔与固定螺栓相匹配。本实用新型结构简单，操作方便，剥壳顺利、省力且安全。

技术领域

本实用新型涉及核桃剥壳装置技术领域，尤其涉及一种食品加工用核桃剥壳装置。

背景技术

核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

在人们食用过程中，由于核桃壳通常较为坚硬，需要借助夹具来完成，传统的核桃钳在使用过程中，一不小心会夹到手，通常需要掌握一定的技巧，而且在夹过程中，如力道掌握不好，容易将核桃仁夹碎，从而影响消费者的实用，当然一些坚果的加工企业用专用的装夹设备，但是通常造价比较高，不适合普通家庭的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用核桃剥壳装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用核桃剥壳装置，包括端部转动连接的底座和压杆，所述底座上端开凿有多个放置槽，所述放置槽中设有放置筒，所述压杆下端开凿有多个与放置槽相对应的吸孔，所述吸孔中设有辅助压块，所述辅助压块的一端部连接有凸块，所述底座上端连接有一对挡板，且一对挡板分别位于放置槽两侧。

优选的，所述放置筒上端口处连接有限位环，所述放置槽上端口处开凿有一对与其相连通的第一指形槽。

优选的，所述吸孔的端口处开凿有一对与其相连通的第二指形槽。

优选的，所述压杆和底座上对应开凿有螺孔，且螺孔中连接有固定螺栓。

优选的，所述压杆远离其与底座转动连接的端部开凿有收纳孔，所述收纳孔与固定螺栓相匹配。

优选的，所述固定螺栓的端帽处转动连接有挂环。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用核桃剥壳装置，具备以下有益效果：

1.通过设置的压杆、放置筒、辅助压块和凸块，利用压杆挤压核桃完成剥壳，省力且安全，对于一些小而硬的核桃，剥壳时将辅助压块上的凸块朝向吸孔外侧，凸块高于凸块表面，可缩短其与核桃之间的距离，利用凸块挤压核桃表面，受力面积小，压力大，剥壳更加顺利。

2.通过在放置槽两侧设置的一对挡板，可使得核桃在放置或是剥壳过程中不易意外滚落。

3.通过设置的固定螺栓、螺孔、收纳孔和挂环，不使用该装置时或是携带该装置时，可利用固定螺栓将压杆和底座相固定；利用挂环可将该装置悬挂放置；使用时，可将固定螺栓螺入压杆端部的收纳孔中，不易丢失。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型结构简单，操作方便，剥壳顺利、省力且安全。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品加工用核桃剥壳装置收纳状态下的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种食品加工用核桃剥壳装置打开状态下的结构示意图；