[实用新型]一种鱼肉鱼骨分离设备

说明书

本实用新型公开了一种鱼肉鱼骨分离设备，包括壳体、压力辊轴、驱动电机、分离筛板和收集机构；所述壳体左右两侧壁分别开设有进料口和排废口，所述排废口所在水平面高度低于所述进料口所在的水平面高度；所述分离筛板嵌设于所述收集机构顶部，且所述分离筛板沿所述进料口一侧朝所述排废口一侧逐渐向下地倾斜；所述收集机构装设于所述壳体内并抵靠于所述分离筛板的下方；所述压力辊轴两端分别装设于所述壳体前后两侧壁内；所述压力辊轴紧靠于所述分离筛板上方，以对鱼肉进行挤压分离；所述驱动机构装设于所述壳体内且该驱动机构上侧与所述压力辊轴传动连接，该驱动机构下侧位于所述压力辊轴下方。

技术领域

本实用新型涉及水产品处理设备领域，尤其是指一种鱼肉鱼骨分离设备。

背景技术

为丰富食品种类，目前市场上存在各种各样采用鱼肉制成的加工食品。如鱼丸、蟹肉棒、鱼滑等，上述食品中皆需要将鱼肉与鱼骨分离后，对鱼肉进行进一步加工而制成。现有的鱼肉和鱼骨分离设备中，存在鱼肉和鱼骨出料不便，且由于结构复杂难以彻底清洗，导致分离设备中有残留，长此以往容易滋生细菌，即使在每次加工前对分离设备进行杀菌消毒，也难以确保分离设备的洁净程度。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种鱼肉鱼骨分离设备，简化鱼肉分离设备的结构，便于出料且便于清洗。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种鱼肉鱼骨分离设备，包括壳体、压力辊轴、驱动电机、分离筛板和收集机构；

所述壳体左右两侧壁分别开设有进料口和排废口，所述排废口所在水平面高度低于所述进料口所在的水平面高度；

所述分离筛板嵌设于所述收集机构顶部，且所述分离筛板沿所述进料口一侧朝所述排废口一侧逐渐向下地倾斜；

所述收集机构装设于所述壳体内并抵靠于所述分离筛板的下方；

所述压力辊轴两端分别装设于所述壳体前后两侧壁内；

所述压力辊轴紧靠于所述分离筛板上方，以对鱼肉进行挤压分离；

所述驱动机构装设于所述壳体内且该驱动机构上侧与所述压力辊轴传动连接，该驱动机构下侧位于所述压力辊轴下方。

进一步的，所述收集机构为收集桶；

所述收集桶顶部开设有采集口；

所述收集桶侧壁下方开设有出料口；

所述收集桶下方有倾斜设置并与所述出料口互通的出料通道；

所述分离筛板倾斜装设于所述采集口上；

所述收集桶内的容置腔包括呈圆柱状的上容置腔和呈倒置圆台状的下容置腔；

所述下容置腔上方与所述上容置腔互通，该下容置腔下方与所述出料通道互通。

进一步的，所述驱动机构包括驱动电机和主动辊轴；

所述驱动电机的驱动端与所述主动辊轴传动连接；

所述主动辊轴与所述压力辊轴通过带传动。

进一步的，所述主动辊轴与所述压力辊轴通过皮带传动连接。

进一步的，还包括传送辊道；

所述传送辊道倾斜设置于所述壳体内并位于所述分离筛板的出料侧；

所述分离筛板的进料侧与所述进料口通过一倾斜设置的进料通道连通，该分离筛板的出料侧与通过一倾斜设置的排料板与所述传送辊道连接；

所述传送辊道的出料侧通过一倾斜设置的衔接板与所述排废口连接，以使鱼骨从排废口排出。