[实用新型]一种专用于空气炸锅的防漏油烤盘组合

说明书

一种专用于空气炸锅的防漏油烤盘组合，包括一支撑柱、位于支撑柱底部并与支撑柱一体成型的接油盘、以及位于接油盘上方并与支撑柱可拆卸连接的食物烤盘组件；所述的食物烤盘组件上开设有插孔，所述支撑柱插入至所述的插孔中并能够相互卡紧，所述插孔的孔壁上还向内凸设有定位筋，所述支撑柱的侧壁上开设有定位槽，所述的定位筋插入至所述的定位槽中，且所述的定位筋与所述定位槽的底部之间形成导油间隙。本实用新型通过导油间隙和接油盘的设置，能够将炸烤出来的油脂汇聚在接油盘中，防止洒出或滴落到其它食物上，通过支撑柱和食物烤盘组件可拆卸连接，方便拆装清洗，也实现整体地取出和放入，无需在机体内壁设置凸筋，简化了内壁钣金的结构。

技术领域

本实用新型涉及厨房配件领域，尤其是专用于空气炸锅的防漏油烤盘组合。

背景技术

空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。

现有的空气炸锅中，在内壁上设置有高度不一的多层凸筋，然后将多个烤盘放置在对应高度的凸筋上，以实现更加高效、大量得烹饪食物的功能。但是这种方式也存在一些缺陷，例如：1、烤盘一般都为网状，不太适合油性食物的炸烤，上层烤盘上的食物所产生的油渍会滴落到下层烤盘中，影响到下层烤盘中食物的口感；2、取出时容易滴油；3、现有烤网的安放结构不稳固，导致拿放不太方便，容易倾倒导致食物掉落。

发明内容

为了克服现有技术的上述不足，本实用新型提供一种专用于空气炸锅的防漏油烤盘组合。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种专用于空气炸锅的防漏油烤盘组合，包括一支撑柱、位于支撑柱底部并与支撑柱一体成型的接油盘、以及位于接油盘上方并与支撑柱可拆卸连接的食物烤盘组件；

所述的食物烤盘组件上开设有插孔，所述支撑柱插入至所述的插孔中并能够相互卡紧，所述插孔的孔壁上还向内凸设有定位筋，所述支撑柱的侧壁上开设有定位槽，所述的定位筋插入至所述的定位槽中，且所述的定位筋与所述定位槽的底部之间形成导油间隙。

作为优选，所述的食物烤盘组件包括若干个用于盛放不同类型食物的烤盘单元，所述的烤盘单元包括一体成型的内连接盘和外置物盘，所述的插孔设置在内连接盘上，所述的支撑柱为锥形支撑柱，且各个内连接盘上插孔的尺寸不一。

作为优选，所述内连接盘呈外高内低的碗状。

作为优选，所述的烤盘单元为用于烹饪肉类食材的第一烤盘，所述第一烤盘的外置物盘由多个相互独立的置物架和加强圈边组成，所述置物架的内端与所述的内连接盘连接在一起，所述置物架的外端与所述的加强圈边连接在一起，所述置物架为外高内低、两侧高中间低的弧形管。

作为优选，所述的烤盘单元为用于烹饪披萨类食材的第二烤盘，所述第二烤盘的底部向下设有一固定套，所述锥形支撑柱的顶端为一平面，所述的固定套套设在所述锥形支撑柱的顶端上，所述第二烤盘的内连接盘和外置物盘组合形成一平整的上端面，且所述第二烤盘的外置物盘的外沿向上凸起形成一圈包边。

作为优选，所述的烤盘单元为用于烹饪薯条类食材的第三烤盘，所述第三烤盘的外置物盘为一平整的烤网。

作为优选，所述的接油盘呈外高内低的碗状。

作为优选，所述定位槽的上端与所述的内连接盘连通，所述定位槽的下端与接油盘连通。