[实用新型]一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐有效

专利信息
申请号: 202020226759.2 申请日: 2020-02-28
公开(公告)号: CN211771158U 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 高鹏 申请(专利权)人: 辽宁省翼天浓食品机械设备制造有限公司
主分类号: C12C7/20 分类号: C12C7/20
代理公司: 北京卓岚智财知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11624 代理人: 蔡永波
地址: 113000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 啤酒 酿造 煮沸 沉淀
【说明书】:

实用新型公开了一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐,包括煮沸沉淀罐主体,所述煮沸沉淀罐主体顶端外部连接有沉淀罐端盖,且煮沸沉淀罐主体侧壁上方两侧分别连接有进料口和出料口,所述煮沸沉淀罐主体内部上方设有煮沸沉淀室,且煮沸沉淀罐主体内部下方开设有加热室,所述加热室内安装有加热机构,所述煮沸沉淀室内壁两侧依次开设有第一限位槽、第二限位槽和第三限位槽,且第一限位槽、第二限位槽和第三限位槽内分别嵌合连接有第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板,所述第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板的上下端面交错分布。该用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的隔离网上在粘附过多糖浆时,能够方便及时的取出。

技术领域

本实用新型涉及啤酒酿造装置技术领域,具体为一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐。

背景技术

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。在啤酒酿造的过程中,需要使用煮沸沉淀罐以将水、麦芽、啤酒花,经过高温煮成麦汁。

现有的啤酒酿造的煮沸沉淀罐内放置隔离网用以凝结糖浆,但当隔离网上的糖浆覆盖较多时,不方便随时取出隔离网进行更换。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐,以解决上述背景技术中提出的啤酒酿造的煮沸沉淀罐内的隔离网不方便随时取出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐,包括煮沸沉淀罐主体,所述煮沸沉淀罐主体顶端外部连接有沉淀罐端盖,且煮沸沉淀罐主体侧壁上方两侧分别连接有进料口和出料口,所述煮沸沉淀罐主体内部上方设有煮沸沉淀室,且煮沸沉淀罐主体内部下方开设有加热室,所述加热室内安装有加热机构,所述煮沸沉淀室内壁两侧依次开设有第一限位槽、第二限位槽和第三限位槽,且第一限位槽、第二限位槽和第三限位槽内分别嵌合连接有第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板,所述第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板的上下端面交错分布。

优选的,所述沉淀罐端盖和煮沸沉淀罐主体之间通过液压铰链相连接,且沉淀罐端盖顶端外部连接有提手。

优选的,所述煮沸沉淀室底端连接有汇集筒,且汇集筒外壁直径等于煮沸沉淀室内壁直径。

优选的,所述加热室底面和侧壁上均覆盖有保温棉层,且加热室侧边设有开孔。

优选的,所述汇集筒顶端内壁为倾斜结构,且汇集筒内腔底面和侧壁之间为圆弧过渡。

优选的,所述汇集筒内腔底面两侧均安装有挂环,且挂环的高度高于汇集筒顶部高度。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的隔离网上在粘附过多糖浆时,能够方便及时的取出,且不会妨碍煮沸沉淀室内的糖浆继续凝结,更加方便使用。本用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的煮沸沉淀室内嵌合安装有高度不一的第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板,令使用者可以方便逐个取出第一集料网板、第二集料网板和第三集料网板以进行更换,且不会影响糖浆的凝结沉淀。

附图说明

图1为本实用新型一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的主视结构示意图;

图2为本实用新型一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的图1中A处放大结构示意图;

图3为本实用新型一种用于啤酒酿造的煮沸沉淀罐的煮沸沉淀罐主体的俯视结构示意图。

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