[实用新型]一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅有效
申请号: | 202020226760.5 | 申请日: | 2020-02-28 |
公开(公告)号: | CN211771155U | 公开(公告)日: | 2020-10-27 |
发明(设计)人: | 高鹏 | 申请(专利权)人: | 辽宁省翼天浓食品机械设备制造有限公司 |
主分类号: | C12C7/06 | 分类号: | C12C7/06;C12C7/20 |
代理公司: | 北京卓岚智财知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11624 | 代理人: | 蔡永波 |
地址: | 113000 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 啤酒 糖化 煮沸 一体 | ||
本实用新型公开了一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅,包括仓体,所述仓体上设有安装板,且安装板下端设有支撑架,所述仓体下端设有出料口,且出料口为对称倾斜结构,所述仓体内设有封口块,且封口块与出料口开口呈密封连接,所述封口块上设有顶块,其顶块下端设有电动推杆,且顶块两侧设有弹簧,所述封口块通过弹簧和电动推杆与仓体呈弹性伸缩活动连接,所述出料口下端设有收集槽,且收集槽与支撑架呈抽拉滑动连接。该精酿啤酒糖化煮沸一体锅的仓体下端设有出料口,且仓体内设有封口块,并且封口块与出料口密封连接,而且封口块与顶块连接,且顶块可以通过弹簧进行弹性伸缩活动,并且顶块带动封口块提升时,可以方便物料的流出。
技术领域
本实用新型涉及精酿啤酒加工技术领域,具体为一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅。
背景技术
随着精酿啤酒的兴起及广泛推广,消费者特别是精酿爱好者对高品质啤酒的需求越来越迫切。目前,市场上虽然出现了大量的精酿啤酒设备,但这些设备都存在一定的技术缺陷,现有的技术保温措施不到位,且没有热能回收装置,导致能耗较高;在进行糖化煮沸过程中,底部的麦汁容易煮糊,导致后期的啤酒口感不好;操作复杂,增加人力成本;设备工艺粗糙,对卫生安全没有保障。本实用新型主要目的是通过精酿啤酒糖化煮沸一体锅装置将麦汁糖化工艺温度曲线,通过自动化设置进行精准控制,形成稳定高品质的糖化麦汁,再将过滤后的麦汁进行煮沸,去除麦汁中的杂味物质、凝固出多余的蛋白质及溶出并异构化啤酒花苦味物资,使进入发酵的麦芽糖浆更加清亮,杂味物质更少、品质更稳定。
现有专利号为CN201821652444.3的一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅,该装置在使用时,出料不便捷,不彻底,使用不方便,现有一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅达到升降导料的目的。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅,以解决上述背景技术中提到的服务装置在使用时,出料不便捷,不彻底,使用不方便的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅,包括仓体,所述仓体上设有安装板,且安装板下端设有支撑架,所述仓体下端设有出料口,且出料口为对称倾斜结构,所述仓体内设有封口块,且封口块与出料口开口呈密封连接,所述封口块上设有顶块,其顶块下端设有电动推杆,且顶块两侧设有弹簧,所述封口块通过弹簧和电动推杆与仓体呈弹性伸缩活动连接,所述出料口下端设有收集槽,且收集槽与支撑架呈抽拉滑动连接。
优选的,所述仓体两侧设有安装扣块,所述安装板内开设有安装扣槽,且安装板通过安装扣块在安装扣槽内与仓体呈扣合固定连接。
优选的,所述仓体两侧设有密封板,且密封板通过转轴与仓体呈翻转活动连接,所述密封板下端设有限位块,且密封板通过限位块与仓体呈倾斜位置分布。
优选的,所述仓体上端设有旋转电机,且旋转电机一端设有连接杆,所述连接杆上设有刮板,且刮板外壁与仓体内壁贴合连接,所述刮板为铲状结构,所述连接杆下端设有加热板,且加热板内电性连接有加热电机。
优选的,所述仓体内设有冷凝板,且冷凝板上设有冷凝器,所述冷凝板一侧设有出水口,且冷凝板呈对称倾斜位置分布。
优选的,所述密封板上设有延伸板,且延伸板两侧设有滑块,所述密封板内设有滑轨,且密封板通过滑块在滑轨内与延伸板呈滑动连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该精酿啤酒糖化煮沸一体锅的仓体下端设有出料口,且仓体内设有封口块,并且封口块与出料口密封连接,而且封口块与顶块连接,且顶块可以通过弹簧进行弹性伸缩活动,并且顶块带动封口块提升时,可以方便物料的流出。
附图说明
图1为本实用新型一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅正视图;
图2为本实用新型一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅剖面图;
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