[实用新型]一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置有效
申请号: | 202020233748.7 | 申请日: | 2020-03-02 |
公开(公告)号: | CN212139162U | 公开(公告)日: | 2020-12-15 |
发明(设计)人: | 庄中观;吴家忠 | 申请(专利权)人: | 浙江佳时食品有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02;B01F11/00;B01F15/02 |
代理公司: | 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) 33253 | 代理人: | 丁鹏 |
地址: | 314000 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 卤汁 制作 用点浆 搅拌 装置 | ||
本实用新型公开了一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置,包括板车,板车上设有推把,板车上放置有混料桶,混料桶上设有载架,载架上设有悬臂,悬臂靠近载架的一端转动连接有主动轴,主动轴的一端设有主动摆臂、另一端设有控制转动的伺服电机,悬臂远离载架的一端转动连接有从动轴,从动轴的一端设有从动摆臂,从动摆臂与主动摆臂间设有传动杆,传动杆的一端转动连接在主动摆臂上、另一端转动连接在从动摆臂上,传动杆靠近从动摆臂的一端转动连接有定位套管,定位套管内插有搅拌桨,定位套管的侧壁上螺纹连接有端部抵接搅拌桨的锁紧螺钉。该点浆搅拌装置实现了搅拌与添料同步进行,凝结效果佳,操作简单便捷。
技术领域
本实用新型涉及机械设备技术领域,更具体地说,它涉及一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置。
背景技术
豆干在成型制作的工艺中,势必会经过一道“点浆”工序,对达到一定温度的豆浆进行凝固剂的添加,且在添加的过程中,需要对混合凝固剂的豆浆进行不间断的搅拌,以此达到较好的均匀混合,加快豆浆成型。但这道工序需要搅拌与添加同时进行,对熟练度要求较高,否则凝结效果不好,影响最后豆干的成型制作,整体效果不佳。据此,本实用新型提出了一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足,提供一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置,该点浆搅拌装置实现了搅拌与添料同步进行,凝结效果佳,操作简单便捷。
为解决上述技术问题,本实用新型的目的是这样实现的:本实用新型所涉及的一种卤汁豆干制作用点浆搅拌装置,包括底部具有滚轮的板车,板车上设有推把,所述板车上放置有桶口向上的混料桶,所述混料桶上设有部分遮盖桶口的载架,载架上设有伸至所述混料桶的桶口中央的悬臂,悬臂靠近所述载架的一端转动连接有主动轴,主动轴的一端设有主动摆臂、另一端设有控制所述主动轴作转动的伺服电机,所述悬臂远离载架的一端转动连接有从动轴,从动轴的一端设有从动摆臂,从动摆臂与所述主动摆臂间设有传动杆,传动杆的一端转动连接在所述主动摆臂上、另一端转动连接在从动摆臂上,所述传动杆靠近从动摆臂的一端转动连接有呈自下而上延伸的定位套管,定位套管内插有伸入所述混料桶的内部的搅拌桨,所述定位套管的侧壁上螺纹连接有端部抵接搅拌桨的锁紧螺钉。
本实用新型进一步设置为:所述载架上设有供盛装凝固剂的储液筒,储液筒上设有与其内部连通且伸至所述混料桶的桶口上方的出液管,出液管上串接有阀门。
本实用新型进一步设置为:所述阀门为手动阀或电磁阀。
本实用新型进一步设置为:所述载架的两侧分别设有抬手。
本实用新型进一步设置为:所述锁紧螺钉为手拧螺钉。
综上所述,本实用新型具有以下有益效果:本实用新型所涉及的卤汁豆干制作用点浆搅拌装置,通过主动摆臂和从动摆臂作转动后,携传动杆和其上转动连接的定位套管作随动,完成搅拌桨在混料桶内作前后及上下扰动,达到桶内混合液的不间断搅拌,实现自动混合,并且结合阀门打开状态下的储液筒,对混料桶进行凝固剂的自动添加,二者操作可同步进行,无需丰富的熟练度,操作简单便捷,豆浆凝结效果佳,整体功能完善,实用性强。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图;
图2是本实用新型的部分结构示意图;
图3是本实用新型的局部结构示意图。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好地理解本实验新型的技术方案,下面结合具体实施例对本实用新型的优选实施方案进行描述,但是应当理解,这些描述只是为了进一步说明本实用新型的特征和优点,而不是对本实用新型专利要求的限制。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
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