[实用新型]一种托盘移载机构及餐品加工设备

说明书

本实用新型公开了一种托盘移载机构及餐品加工设备，该托盘移载机构包括：承托盘，所述承托盘用于承载食品容器，所述食品容器内放置有至少两种食材；水平传动机构，用于沿水平方向传动所述承托盘；隔板，所述隔板环绕所述承托盘周身，用于隔离所述食品容器。本实用新型通过采用简约功能集中的设计方式，使托盘移载机构能够对汤汁与导轨或移动部件进行隔离，避免设备长时间使用过程中导轨或移动部件运动不畅或卡死等情况。

技术领域

本实用新型涉及餐品机械加工技术领域，特别涉及一种托盘移载机构及餐品加工设备。

背景技术

随着科技的不断进步，餐品加工行业也逐渐朝着工业化、产业化和自动化的方向发展，其中，餐品自动加工机械领域尤其受到重视，能够直接取代人工对餐品进行加工，提高加工品质。

本实用新型的发明人在长期的研发中发现，目前的餐品加工设备的托盘移载机构未能对防污问题找到较好的解决方法,在一些有油污水渍的餐品加工设备中急需能解决以上问题的托盘移载机构。

申请内容

本实用新型提供一种托盘移载机构及餐品加工设备，以解决现有技术中餐品加工设备的托盘移载机构不防污的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种托盘移载机构，该托盘移载机构包括：

承托盘；所述承托盘用于承载食品容器，所述食品容器内放置有至少两种食材；

水平传动机构；用于沿水平方向传动所述承托盘；

隔板；所述隔板环绕所述承托盘周身，用于隔离所述食品容器。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的另一个技术方案是提供一种餐品加工设备，所述餐品加工设备包括上述的托盘移载机构。

本实用新型通过采用简约功能集中的设计方式，使托盘移载机构能够对汤汁与导轨或移动部件进行隔离，避免设备长时间使用过程中导轨或移动部件运动不畅或卡死等情况。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1至图3是本实用新型餐品加工设备实施例的结构示意图；

图4至图6是本实用新型餐品加工设备实施例中托盘移载机构的结构示意图；

图7至图10是本实用新型餐品加工设备实施例中压持传动机构的结构示意图；

图11至图14是本实用新型餐品加工设备实施例中蒸汽加热机构的结构示意图；

图15至图17是本实用新型餐品加工设备实施例中食品容器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，均属于本实用新型保护的范围。

参见图1至图3，本实用新型餐品加工设备实施例包括柜体，柜体包括配送区100和加工区200；配送区100包括托盘移载机构110，托盘移载机构110用于从出餐口接收食品容器10并传送至加工区200，食品容器10内放置有至少两种食材；加工区200包括压持传动机构210和蒸汽加热机构220，压持传动机构210用于由上至下传动后压持固定食品容器10，并带动蒸汽加热机构220对食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的食品容器10。