[实用新型]用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统

说明书

本实用新型公开了一种用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统，属于豆浆粉生产领域。其包括喷雾干燥塔，所述喷雾干燥塔的顶部中间部分设置有进料口和进风口，所述进料口设置有高压喷枪，所述高压喷枪连接有进料管，所述喷雾干燥塔的底部设置有出料口，所述出料口依次连接有固定床和流化床；所述喷雾干燥塔的顶部边缘周围部分设置有出风口，所述出风口连接有旋风分离器，所述旋风分离器的底部通过复聚管与喷雾干燥塔的顶部连接。本实用新型可以快速高效的进行豆浆的喷雾干燥造粒，物料受热时间短、蒸发效率高，得到的豆浆粉色泽和风味好，豆粉颗粒均匀，并减少了豆浆粉中细粉的产量，设备持续运行时间长，投资成本低。

技术领域

本实用新型涉及豆浆粉生产领域，特别是指一种用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统。

背景技术

豆浆粉(豆粉)是指大豆通过脱皮去芽、研磨、排渣、脱腥、浓缩、干燥喷雾等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，具有健康、营养、便捷的优点。

喷雾干燥是将豆浆浆料转化为基础豆粉的关键步骤，经浓缩的豆浆在喷雾干燥塔内雾化，在与热空气的接触中，高温使得水分迅速汽化蒸发，将浓豆浆变为豆粉。

现有的豆浆粉喷雾干燥塔是下排风，也就是在上部进入热风，在下部排出热风，下排风由于加热过程长，而豆浆内的蛋白质对热敏感，所以制得的豆浆粉色泽和风味均有缺陷，并且下排风还就有颗粒不均匀、冲调性差以及塔壁粘粉的缺陷。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统，本实用新型物料受热时间短、蒸发效率高，得到的豆浆粉色泽和风味好，豆粉颗粒均匀，并减少了豆浆粉中细粉的产量。

本实用新型提供技术方案如下：

一种用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统，包括喷雾干燥塔，所述喷雾干燥塔的顶部中间部分设置有进料口和进风口，所述进料口设置有高压喷枪，所述高压喷枪连接有进料管，所述喷雾干燥塔的底部设置有出料口，所述出料口依次连接有固定床和流化床；

所述喷雾干燥塔的顶部边缘周围部分设置有出风口，所述出风口连接有旋风分离器，所述旋风分离器的底部通过复聚管与喷雾干燥塔的顶部连接。

进一步的，所述喷雾干燥塔上部为圆柱形，下部为圆锥形，所述进料口位于所述进风口上方。

进一步的，所述进风口依次连接有加热器、进风机和空气过滤器，所述旋风分离器连接有排风机。

进一步的，所述进料管与浓浆罐连接，所述进料管上设置有高压泵。

进一步的，所述固定床连接有固定床风机。

进一步的，所述流化床连接有流化床风机组。

进一步的，所述流化床的上端通过管道与旋风分离器连接。

进一步的，所述流化床的后端通过密相输送装置连接有粉仓。

进一步的，所述高压喷枪的数量为四个。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型可以快速高效的进行豆浆的喷雾干燥造粒，物料受热时间短、蒸发效率高，得到的豆浆粉色泽和风味好，豆粉颗粒均匀，并减少了豆浆粉中细粉的产量，设备持续运行时间长，投资成本低。

附图说明

图1为本实用新型的用于豆浆粉生产的喷雾干燥系统的示意图。

具体实施方式

为使本实用新型要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图及具体实施例进行详细描述。