[实用新型]一种餐品加工设备

说明书

本实用新型公开了一种餐品加工设备，该餐品加工设备包括：蒸汽加热机构，包括蒸汽加热传动装置，所述蒸汽加热传动装置的下端连接有可拆卸式蒸汽头；压持传动机构，与所述蒸汽加热传动装置连接，用于由上至下传动后压持固定食品容器，并带动所述蒸汽加热传动装置，以通过所述可拆卸式蒸汽头对所述食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的所述食品容器。本实用新型提供的快拆式蒸汽头方便了工作人员对蒸汽头的清洗，减少了蒸汽部件的维护时间。

技术领域

本实用新型涉及餐品机械加工技术领域，特别涉及一种餐品加工设备。

背景技术

随着科技的不断进步，餐品加工行业也逐渐朝着工业化、产业化和自动化的方向发展，其中，餐品自动加工机械领域尤其受到重视，能够直接取代人工对餐品进行加工，提高加工品质。

本实用新型的发明人在长期的研发中发现，目前餐品加工设备的蒸汽加热机构结构单一，一个动力源控制一个蒸汽头运动且蒸汽头用一段时间后，如果有脏污堵在蒸汽头内，不仅不宜清洗，而且会影响机器的正常使用，给店面或工作人员带来不必要的麻烦。

实用新型内容

本实用新型提供一种餐品加工设备，以解决现有技术中一个动力源控制一个蒸汽头运动且蒸汽头用一段时间后，如果有脏污堵在蒸汽头内，不仅不宜清洗，而且会影响机器的正常使用，给店面或工作人员带来不必要的麻烦的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种餐品加工设备，该餐品加工设备包括：

蒸汽加热机构，包括蒸汽加热传动装置，所述蒸汽加热传动装置的下端连接有可拆卸式蒸汽头；

压持传动机构，与所述蒸汽加热传动装置连接，用于由上至下传动后压持固定食品容器，并带动所述蒸汽加热传动装置，以通过所述可拆卸式蒸汽头对所述食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的所述食品容器。

本实用新型提供的快拆式蒸汽头方便了工作人员对蒸汽头的清洗，减少了蒸汽部件的维护时间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1至图3是本实用新型餐品加工设备实施例的结构示意图；

图4至图6是本实用新型餐品加工设备实施例中托盘移载机构的结构示意图；

图7至图10是本实用新型餐品加工设备实施例中压持传动机构的结构示意图；

图11至图14是本实用新型餐品加工设备实施例中蒸汽加热机构的结构示意图；

图15至图17是本实用新型餐品加工设备实施例中食品容器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，均属于本实用新型保护的范围。

参见图1至图3，本实用新型餐品加工设备实施例包括柜体，柜体包括配送区100和加工区200；配送区100包括托盘移载机构110，托盘移载机构110用于从出餐口接收食品容器并传送至加工区200，食品容器内放置有至少两种食材；加工区200包括压持传动机构210和蒸汽加热机构220，压持传动机构210用于由上至下传动后压持固定食品容器，并带动蒸汽加热机构220对食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的食品容器。