[实用新型]一种餐品加工设备

权利要求书

1.一种餐品加工设备，其特征在于，所述餐品加工设备包括：

柜体，所述柜体包括配送区和加工区；

所述配送区包括托盘移载机构，所述托盘移载机构用于从出餐口接收食品容器并传送至加工区，所述食品容器内放置有至少两种食材；

所述加工区包括压持传动机构和蒸汽加热机构，所述压持传动机构用于由上至下传动后压持固定所述食品容器，并带动所述蒸汽加热机构对所述食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的所述食品容器；

所述托盘移载机构还用于将经处理后的所述食品容器输送至所述出餐口。

2.根据权利要求1所述的餐品加工设备，其特征在于，所述托盘移载机构包括水平传动机构及承托盘，所述水平传动机构用于沿水平方向传动所述承托盘，所述承托盘用于承载所述食品容器。

3.根据权利要求2所述的餐品加工设备，其特征在于，所述托盘移载机构还包括隔板，所述隔板用于隔离所述食品容器。

4.根据权利要求1所述的餐品加工设备，其特征在于，所述压持传动机构包括压持面板及竖直传动机构，所述竖直传动机构沿竖直方向传动以带动所述压持面板压持固定所述食品容器。

5.根据权利要求4所述的餐品加工设备，其特征在于，若所述食品容器包括水车装置，所述食品容器内的所述至少两种食材分开放置，则所述压持传动机构还包括转轴，所述转轴用于带动所述食品容器内的水车装置转动，直至所述至少两种食材混合在一起。

6.根据权利要求1所述的餐品加工设备，其特征在于，所述蒸汽加热机构包括蒸汽加热传动装置及两个蒸汽头，所述蒸汽加热传动装置下移并带动所述两个蒸汽头插入到所述食品容器的蒸汽孔内。

7.根据权利要求6所述的餐品加工设备，其特征在于，所述蒸汽加热机构还包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器用于提供蒸汽。

8.根据权利要求6所述的餐品加工设备，其特征在于，所述蒸汽头为可拆卸式蒸汽头。

9.根据权利要求8所述的餐品加工设备，其特征在于，所述可拆卸式蒸汽头包括固定硅胶蒸汽头螺纹母头、硅胶蒸汽头、固定硅胶蒸汽头螺纹公头。

10.根据权利要求1-9任一项所述的餐品加工设备，其特征在于，所述餐品加工设备还包括散热机构，所述散热机构设置于所述柜体上，用于对所述餐品加工设备内的机构进行散热并净化所述柜体内的空气。