[实用新型]一种压持传动机构及餐品加工设备

说明书

本实用新型公开了一种压持传动机构及餐品加工设备，该压持传动机构包括：压持面板；预压弹簧，所述预压弹簧一端与所述压持面板固定连接，另一端与竖直传动机构固定连接；竖直传动机构，用于沿竖直方向传动以带动所述压持面板通过所述预压弹簧压持固定食品容器。该餐品加工设备包括上述压持传动机构。本实用新型能够保证在一条轴线上即能完成对食品容器的预压，从而保证后续食品容器中食材加工的稳定性。

技术领域

本实用新型涉及餐品机械加工技术领域，特别涉及一种压持传动机构及餐品加工设备。

背景技术

随着科技的不断进步，餐品加工行业也逐渐朝着工业化、产业化和自动化的方向发展，其中，餐品自动加工机械领域尤其受到重视，能够直接取代人工对餐品进行加工，提高加工品质。

本实用新型的发明人在长期的研发中发现，目前的餐品加工设备的压持传动机构未对食品容器进行预压固定，食品容器固定不牢固会影响后续食品容器中食材加工的稳定性。

实用新型内容

本实用新型提供一种压持传动机构及餐品加工设备，以解决现有技术中食品容器固定不牢固会影响后续食品容器中食材加工的稳定性的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种压持传动机构，该压持传动机构包括：

压持面板；

预压弹簧；所述预压弹簧一端与所述压持面板固定连接，另一端与所述竖直传动机构固定连接；

竖直传动机构；用于沿竖直方向传动以带动所述压持面板通过所述预压弹簧压持固定食品容器。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的另一个技术方案是提供一种餐品加工设备，所述餐品加工设备包括上述的压持传动机构。

本实用新型通过提供一种压持传动机构，以保证在一条轴线上即能完成对食品容器的预压，从而保证后续食品容器中食材加工的稳定性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1至图3是本实用新型餐品加工设备实施例的结构示意图；

图4至图6是本实用新型餐品加工设备实施例中托盘移载机构的结构示意图；

图7至图10是本实用新型餐品加工设备实施例中压持传动机构的结构示意图；

图11至图14是本实用新型餐品加工设备实施例中蒸汽加热机构的结构示意图；

图15至图17是本实用新型餐品加工设备实施例中食品容器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，均属于本实用新型保护的范围。

参见图1至图3，本实用新型餐品加工设备实施例包括柜体，柜体包括配送区100和加工区200；配送区100包括托盘移载机构110，托盘移载机构110用于从出餐口接收食品容器10并传送至加工区200，食品容器10内放置有至少两种食材；加工区200包括压持传动机构210 和蒸汽加热机构220，压持传动机构210用于由上至下传动后压持固定食品容器10，并带动蒸汽加热机构220对食品容器内的食材进行加热处理，得到经处理后的食品容器10。