[实用新型]一种食品生熟隔离生产车间

说明书

本实用新型提供了一种食品生熟隔离生产车间，包括生产车间，所述生产车间的一侧设置有两个舱室门，且生产车间内侧的中间安装有钢管，所述钢管的两端安装有轴承，且轴承固定在生产车间的底面，所述钢管上安装有滑块，滑块和钢管滑动连接，且钢管的一侧安装有双螺纹丝杆，双螺纹丝杆两侧的螺纹方向相反，所述双螺纹丝杆安装在开合电机的输出端上，且滑块的一侧设置有和双螺纹丝杆相匹配的第二螺母块，所述钢管的上方安装有四个隔门，所述隔门的一侧设置有铰接杆，两个隔门之间通过合叶铰接，铰接杆的底端穿插在轴承的内环上，另一个铰接杆和滑块铰接；本实用新型在车间的订单安装有喷管和方杆，可以自动清洗车间的两个腔室。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品生熟隔离生产车间。

背景技术

随着工业技术的发展，现代的使用工业发展地越来越快，大批量加工食品的时候需要一个库存食品的车间，但是食品烹熟前后需要隔离，这可以避免生食和熟食相互掺杂；

1、现有隔离生食和熟食的办法是使用两个腔室来盛装，需要把食品烹熟之后搬进另一个腔室，这样操作比较麻烦，浪费人力物力；

2、食品车间在不生产食品的时候，食物的残渣就成了细菌滋生的温床，这会导致食品车间发出巨大的臭味。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提出一种食品生熟隔离生产车间，生产车间被隔门分成两个空间，当需要搬运体积较大的食品或者设备时，开合电机带动双螺纹丝杆旋转，此时隔门底端的两个滑块在导轨山滑行，两个隔门开始对折，直到两个腔室之间的隔板被完全打开为止，当需要搬运体积较小的东西是，气缸通过连动杆带动多个扇叶旋转，此时隔门上就开出了小开口。

为了解决上述的问题，本实用新型提出一种食品生熟隔离生产车间，包括生产车间，所述生产车间的一侧设置有两个舱室门，且生产车间内侧的中间安装有钢管，所述钢管的两端安装有轴承，且轴承固定在生产车间的底面，所述钢管上安装有滑块，滑块和钢管滑动连接，且钢管的一侧安装有双螺纹丝杆，双螺纹丝杆两侧的螺纹方向相反，所述双螺纹丝杆安装在开合电机的输出端上，且滑块的一侧设置有和双螺纹丝杆相匹配的第二螺母块，所述钢管的上方安装有四个隔门。

进一步，所述隔门的一侧设置有铰接杆，两个隔门之间通过合叶铰接，铰接杆的底端穿插在轴承的内环上，另一个铰接杆和滑块铰接，且两个合叶的顶端设置有扭动弹簧，扭动弹簧的两端分别和隔门的侧面固定连接。

进一步，所述隔门的底端设置有扇叶，且扇叶的上下两端设置有旋转杆，所述隔门上设置有和旋转杆相匹配的开孔，扇叶的一侧通过连动杆连接，所述连动杆的一侧安装有气缸，且气缸的两端皆安装有铰接块，一个铰接块和隔门固定连接，另一个铰接块和连动杆的一侧固定连接。

进一步，所述隔门的两侧设置有喷管，且喷管的顶端设置有水源接口，所述喷管的两端固定安装有方套，且方套安装在方杆上，方杆和方套滑动连接。

进一步，所述方套的底端固定安装有第一螺母块，且方杆的下方安装有传动丝杆，所述传动丝杆安装在清洗电机的输出端上，且传动丝杆穿插在第一螺母块的内部。

本实用新型的有益效果为：

其一，本实用新型的生产车间被隔门分成两个空间，当需要搬运体积较大的食品或者设备时，开合电机带动双螺纹丝杆旋转，此时隔门底端的两个滑块在导轨山滑行，两个隔门开始对折，直到两个腔室之间的隔板被完全打开为止，当需要搬运体积较小的东西是，气缸通过连动杆带动多个扇叶旋转，此时隔门上就开出了小开口，实现了便捷开合熟食和生食两个腔室的功能。

其二，当生产车间不使用时，给喷管顶端的水源结构连接水源，然后清洗电机通过传动丝杆和方套带动喷管往复运动，实现了自动清洗的功能。

附图说明

图1是本实用新型正视机构示意图。