[实用新型]一种禽类分割用掰腿划线设备

说明书

本实用新型公开了一种禽类分割用掰腿划线设备，属于禽类宰杀设备技术领域。其技术方案为：一种禽类分割用掰腿划线设备，其中，包括传送带，沿传送带的传送方向，均匀设置在传送带上的若干个挂钩，设置在传送带下方的支架，以及设置在支架上，位于传送带正下方的掰腿划线组件。本实用新型的有益效果是：本实用新型提供的一种禽类分割用掰腿划线设备自动化程度高、节省人工、作业效率高、掰腿划线效果好、胴体损伤率低。

技术领域

本实用新型涉及禽类宰杀设备技术领域，特别涉及一种禽类分割用掰腿划线设备。

背景技术

当前进入市场的禽肉基本为分割品，国外少数公司虽有全自动分割生产线，但价格十分昂贵，国内屠宰分割线基本处于半自动半人工状态，对于很多部位的分割都是人工完成，为配合流水线作业，在终分割前，需在禽类多部位进行预划线，以提高分割效率，现有技术中，禽类腿的分割划线，需要6位工人配合，分别进行两条腿划线及背部划线，劳动强度高，效率极低。

如何解决上述技术问题为本实用新型面临的课题。

实用新型内容

为了能够解决上述现有技术中的问题，本实用新型提供了一种自动化程度高、节省人工、作业效率高、掰腿划线效果好、胴体损伤率低的禽类分割用掰腿划线设备。

为了实现上述实用新型目的，本实用新型提供了一种禽类分割用掰腿划线设备，其中，包括传送带，沿所述传送带的传送方向，均匀设置在所述传送带上的若干个挂钩，待掰腿划线的禽类的头部卡于所述挂钩内，其胴体及翅、腿自然下垂，设置在所述传送带下方的支架，以及设置在所述支架上，位于所述传送带正下方的掰腿划线组件，待掰腿划线的禽类随传送带传送至掰腿划线组件处，其腿随其胴体进入掰腿划线组件进行切割或掰折作业，同时在背部两腿中间的胴体上划线，实现掰腿划线的自动化作业，节省人工，提高作业效率；

所述掰腿划线组件包括位于所述传送带正下方两侧，相对应设置在所述支架上的两个掰腿杆，相对应在每一个所述掰腿杆靠近其前端各设置一个割腿刀，位于两个所述掰腿杆之间，沿所述传送带的传送方向，斜向设置在所述支架顶面上的导杆，与所述导杆相互平行，设置在所述导杆顶面上，靠近所述掰腿杆前端的掰腿板，以及设置在所述导杆顶面上，靠近所述掰腿杆末端的割背刀；所述导杆的前端低于其后端。

两个所述掰腿杆的高度略高于自然下垂时禽类腿根部的高度，且两个所述掰腿杆之间的距离略大于该处胴体的宽度；

两个所述割腿刀刀尖的高度，与自然下垂时禽类腿根部的高度相同；

所述掰腿板的宽度与禽类背部腿根之间的距离相同；

所述掰腿板前端两侧分别与同一侧所述割腿刀刀尖之间的距离，与禽类腿根的直径相同；所述掰腿板后端两侧分别与同一侧所述掰腿杆之间的距离，与完成掰腿作业后，腿部与其胴体之间所剩余的肉厚相同，防止腿部从其胴体上折断掉落；

所述导杆的后端的高度低于同一位所述掰腿杆的高度，进一步防止腿部从其胴体上折断掉落；

所述掰腿板前端贴近两个所述割腿刀刀尖所在的竖向平面；

作业时，禽类进入掰腿划线组件后，腿部及以下胴体位于所述掰腿杆之间下方，被传送至掰腿板前端，胴体下端部受掰板板前端的阻力，在传送带继续传送过程中，禽类向后倾斜，其腿根卡于掰板板与割腿刀之间，传送带继续传送时，割腿刀在翅根与胴体之间划线，由于掰腿板与导杆平行且倾斜设置，禽类各掰腿板后端传送过程中，掰腿板与掰腿杆之间的距离减小，使其腿根部向后掰折，继续传送的过程中，胴体脱离掰腿板，胴体沿导杆传送至割背刀处，在胴体腰背处划纵向线。

本实用新型的具体特点还有，所述割背刀的刀尖的高度，略低于与同一位置所述掰腿杆的高度，防止在胴体上腰背以上的部位进行划线。

本实用新型的具体特点还有，所述掰腿板的前端向下弯折且圆弧过渡，防止在传送过程中，掰腿板对胴体造成损伤。