[实用新型]食品灭菌检测装置

说明书

本实用新型公开了食品灭菌检测装置，包括ATP荧光检测仪机体，所述ATP荧光检测仪机体的表面嵌入固定有显示屏，所述ATP荧光检测仪机体的顶部一侧开设有矩形缺口，所述矩形缺口的顶面开设有检测插槽，所述ATP荧光检测仪机体对应矩形缺口所在的侧壁通过铰链转动连接有罩设检测插槽的护盖，所述ATP荧光检测仪机体的底端内部固定有配重块。本实用新型中，通过按压转动轮，在重力的作用下，使得ATP荧光检测仪机体处于竖直状态，能够有效克服因操作人员的操作习惯使得ATP荧光检测仪机体难以保证竖直的状态，从而提高ATP荧光检测仪检测的准确性；通过支撑架将ATP荧光检测仪机体固定在桌面上，省去人工握持过程，进一步提高ATP荧光检测仪机的检测效率。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及食品灭菌检测装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前市面上常见的快速检测细菌方式是采用ATP荧光检测仪进行检测，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况，通常在ATP荧光检测仪使用的过程中，需要保证ATP荧光检测仪处于竖直状态，而通常人工握持的过程中，因操作者的习惯不同，难以保证ATP荧光检测仪处于竖直状态，因而对实验的结果会产生影响，难以保证检测结果的准确性。

实用新型内容

为了克服上述的技术问题，本实用新型的目的在于提供食品灭菌检测装置，通过按压转动轮，在重力的作用下，使得ATP荧光检测仪机体处于竖直状态，能够有效克服因操作人员的操作习惯使得ATP荧光检测仪机体难以保证竖直的状态，从而提高ATP荧光检测仪检测的准确性；通过支撑架将ATP荧光检测仪机体固定在桌面上，省去人工握持过程，进一步提高ATP荧光检测仪机的检测效率。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

食品灭菌检测装置，包括ATP荧光检测仪机体，所述ATP荧光检测仪机体的表面嵌入固定有显示屏，所述ATP荧光检测仪机体的顶部一侧开设有矩形缺口，所述矩形缺口的顶面开设有检测插槽，所述ATP荧光检测仪机体对应矩形缺口所在的侧壁通过铰链转动连接有罩设检测插槽的护盖，所述ATP荧光检测仪机体的底端内部固定有配重块，通过设置配重块在握持ATP荧光检测仪机体上部时，能够在重力的作用下，使得ATP荧光检测仪机体处于竖直状态，所述ATP荧光检测仪机体的背面关于其竖直中心面对称开设有两个滑槽，所述ATP荧光检测仪机体的内壁对应滑槽所在位置处开设有锯齿槽，所述ATP荧光检测仪机体的内部对应滑槽所在位置处均滑动连接有滑块，所述滑块的端部通过轴杆传动连接有与ATP荧光检测仪机体侧壁活动连接的转动轮，所述滑块相对滑槽的外壁固定有插接棒，所述插接棒的外壁套接有与滑槽滑动连接的拨动杆，所述拨动杆与插接棒之间连接有复位弹簧，所述拨动杆的外壁固定有与锯齿槽卡接的锯齿环，通过锯齿槽与锯齿环的卡接作用，能够实现拨动杆不同位置的固定。

进一步在于：所述拨动杆位于滑槽的内侧时，所述转动轮的外表面与ATP荧光检测仪机体的外侧壁重合，且所述滑槽的长度为5-8mm，这样当拨动杆在滑槽内移动时，能够保证其连接转动轮延伸至ATP荧光检测仪机体的外部，方便检测人员握持。

进一步在于：所述转动轮的外表面为磨砂面，通过将转动轮的外表面设置为磨砂面，能够提高检测人员握持时的摩擦力。