[实用新型]一种可同时摆动和旋转的刷锅装置

说明书

本实用新型涉及一种可同时摆动和旋转的刷锅装置，其特征是：以固定架、摇轴、摆架、旋转刷和摆动刷为主体；所述固定架上表面一侧设有与之固定连接的固定柄，且固定架两侧分别设有与之固定连接并呈平行状态的固定臂；所述摇轴穿过固定架中间位置并可旋转转动；所述摇轴底部设有与摇轴轴线呈垂直状态并固定连接的摇板；所述固定架两侧的固定臂下端分别设有与之固定连接的斜卡板，且斜卡板下表面设有均匀排布的U形卡槽；所述摆架两端分别设有与之固定连接的摆轴；本实用新型通过翘板上的刷轴带动旋转刷在锅内旋转刷动，同时刷轴通过摆槽带动摆架下端的摆动刷对锅面进行摆动洗刷，设计巧妙，操作简单，使用便捷。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，特指一种可同时摆动和旋转的刷锅装置。

背景技术

铁锅是厨房内非常常见的工具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化；铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等；主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

在餐饮文化中，地锅鸡是非常美味的一道菜肴，地锅鸡的种类同样有很多种。

其中，一种在上菜之后需要对锅内的地锅鸡进行一边开火加工，一边能够进行品尝的地锅鸡，并且在通过开火加工的过程中，锅壁上留下烧焦的污渍。

并且此类做法锅内的上侧面会铺上一些贴饼进行烹饪，但是在一些主打地锅鸡产品的饭店内，需要使用到的铁锅的数量非常大，因此需要使用完的铁锅需要及时的进行刷洗才能进行再次使用。

从而这给一些主打地锅鸡产品的饭店带来了极大的困扰。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种可同时摆动和旋转的刷锅装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种可同时摆动和旋转的刷锅装置，其特征是：以固定架、摇轴、摆架、旋转刷和摆动刷为主体；所述固定架上表面一侧设有与之固定连接的固定柄，且固定架两侧分别设有与之固定连接并呈平行状态的固定臂；所述摇轴穿过固定架中间位置并可旋转转动，且摇轴上端设有与之固定连接的活动柄；所述摇轴底部设有与摇轴轴线呈垂直状态并固定连接的摇板，且摇板另一端设有呈向上翘起的翘板；所述固定架两侧的固定臂下端分别设有与之固定连接的斜卡板，且斜卡板下表面设有均匀排布的U形卡槽；所述摆架两端分别设有与之固定连接的摆轴，且摆轴穿过固定臂并可旋转转动；所述摆架上设有摆槽，且刷轴穿过摆槽。

优选的，所述摇轴位于固定架两侧位置分别设有弹性卡扣卡合在摇轴上，从而便于通过弹性卡扣限制摇轴在旋转转动的过程中与固定架之间的位置关系。

优选的，所述旋转刷和摆动刷长度为5cm到10cm，便于旋转刷和摆动刷通过其弹性弯曲变形后可抵压在不同大小的锅上。

优选的，所述固定柄呈弓起的方形形状，从而便于手指握紧。

优选的，所述翘板下表面设有与之固定连接的刷轴，且旋转刷固定连接在刷轴下端，且旋转刷呈束状展开，从而便于增大旋转刷与锅面的接触面积。

优选的，所述斜卡板下表面的U形卡槽为5个，便于卡合在不同大小的锅上；且U形卡槽U形口向下，斜卡板与固定臂之间角度为120°，方便卡合。

优选的，所述U形卡槽呈圆弧状，从而便于适应圆形锅口，并增加固定架的稳定性。

优选的，所述摆轴与固定臂之间设有轴承，且轴承分别与摆轴和固定臂过盈配合，便于防止摆轴在摆动的过程中产生松动。

优选的，所述摆动刷均匀排布固定连接在摆动刷底部，且摆动刷呈圆弧状，从而便于对圆球形锅面进行摆动洗刷。

本实用新型的有益效果是：通过翘板上的刷轴带动旋转刷在锅内旋转刷动，同时刷轴通过摆槽带动摆架下端的摆动刷对锅面进行摆动洗刷，设计巧妙，操作简单，使用便捷。

附图说明